अब "लौझड़" के नाम से जाना जाएगा हरदोई जिला
लड्डू, आलू- पूडी के साथ लौझड़ जरूरी
रितेश मिश्रा
हरदोई। सामुदायिक रेडियो "रेडियो जागो" द्वारा निर्मित 10 एपिसोड की रेडियो श्रृंखला ‘एक जनपद एक व्यंजन’ का लोकार्पण जिलाधिकारी सभागार में प्रदेश के समाज कल्याण राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) असीम अरुण ने किया। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि हरदोई के प्रसिद्ध लड्डू, आलू-पूरी और लौझड़ जैसे पारंपरिक व्यंजनों की निर्माण विधि और उनकी विशिष्टता अब रेडियो प्रसारण के माध्यम से अधिक लोगों तक पहुंचेगी, जिससे स्थानीय स्वाद और खाद्य परंपराओं को नई प्रतिष्ठा मिलेगी।
असीम अरुण ने कहा कि प्रदेश सरकार की ‘एक जनपद एक व्यंजन’ योजना उत्तर प्रदेश की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को सहेजने के साथ-साथ पर्यटन और रोजगार के अवसरों को भी बढ़ावा दे रही है। उन्होंने व्यंजनों के प्रति लोगों में रुचि जागृत करने और स्थानीय खान-पान की परंपराओं को प्रोत्साहित करने के लिए रेडियो जागो की पहल की सराहना की।
रेडियो जागो के अध्यक्ष अभय शंकर गौड़ ने बताया कि इस श्रृंखला के माध्यम से हरदोई के बूंदी और गोंद के लड्डुओं की पहचान प्रदेश ही नहीं, बल्कि देशभर में पहुंचेगी। उन्होंने कहा कि रेडियो पर प्रसारित होने वाली व्यंजनों की निर्माण विधियां स्थानीय उद्यमियों और स्वयं सहायता समूहों के लिए भी लाभकारी सिद्ध होंगी, जिससे खाद्य व्यवसाय के क्षेत्र में नए अवसर विकसित होंगे। कार्यक्रम में भाजपा जिला अध्यक्ष अजीत सिंह बब्बन, जिला पंचायत अध्यक्ष प्रेमावती, संडीला विधायक अलका अर्कवंशी, जिलाधिकारी अनुनय झा, मुख्य विकास अधिकारी नेहा ब्याडवाल, अपर जिलाधिकारी प्रफुल्ल त्रिपाठी, अन्य अधिकारी एवं पत्रकार उपस्थित रहे।
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रितेश मिश्रा
पीयूष तिवारी
रितेश मिश्रा
गया। अतरी विधानसभा क्षेत्र के लिए बड़ी सौगात के रूप में खिजरसराय प्रखंड के देवगांव में 200 करोड़ रुपये की लागत से बनने वाले अत्याधुनिक टेक्नोलॉजी सेंटर का शिलान्यास 15 जून को बिहार के मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी करेंगे। इसकी जानकारी अतरी विधायक रोमित कुमार ने शनिवार को मीडिया से बातचीत के दौरान दी। उन्होंने बताया कि इस महत्वाकांक्षी परियोजना का शिलान्यास मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी के हाथों होगा। इस परियोजना से न केवल गया जिला बल्कि पूरे मगध प्रमंडल के युवाओं को तकनीकी और व्यावसायिक प्रशिक्षण का लाभ मिलेगा।
मुंबई। शिवसेना (यूबीटी) सांसद संजय राउत ने हाल ही में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के खिलाफ बेहद तीखी और विवादित टिप्पणी की है। उन्होंने पीएम मोदी की तुलना मुगल शासक 'औरंगजेब' से की और उन्हें 'अघोरी' (क्रूर) तक कह दिया। बोरीवली के भाजपा विधायक संजय उपाध्याय ने संजय राऊत पर करारा हमला बोलते हुए इस विकृति मानसिकता और हताशा में दिया गया बयान बताया। उन्होंने कहा कि जैसा डर छत्रपति शिवाजी महाराज को लेकर औरंगजेब के मन में रहता था, वैसा ही डर प्रधानमंत्री को लेकर संजय राऊत के मन में रहता है। उन्होंने कहा कि यह डर अच्छा है और संजय राऊत जैसे विकृति और खोखली मानसिकता वाले व्यक्ति के अंदर यह डर बना रहना चाहिए । उन्होंने कहा कि श्री राऊत को आत्म मंथन करना चाहिए कि हर सुबह उनके जुबान से इस तरह की घटिया सोच वाली बातें क्यों निकलती हैं। उन्होंने कहा कि पूरी तरह से हताश और निराश हो चुके संजय राऊत अपने आका को खुश करने के लिए इस तरह की ओछी बयान बाजी कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि भारतीय जनता पार्टी प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के खिलाफ इस तरह की बयान बाजी को बर्दाश्त नहीं करेगी।
1 hour and 37 min ago
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