पोषक तत्वों से भरपूर 'टमाटर', पर किन लोगों को टमाटर कर सकता है बड़ा नुकसान, आईए जानते हैं
डेस्क:– सब्जी की शान कही जानी वाली ‘टमाटर’ (Tomato) पोषण तत्वों से भरपूर एक फल है, जिसका उपयोग हम सब्जी के रूप में करते हैं। टमाटर खाने से दिल, त्वचा, आंखें स्वस्थ रहती हैं और वजन भी कंट्रोल में रहता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, टमाटर से फाइबर, कार्ब्स, विटामिन C, पोटैशियम, विटामिन K1, फोलेट जरूर मिलता है।
लेकिन टमाटर के बीज को लेकर लोग अंजान हैं। वैसे ताे यह सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं होते, लेकिन कुछ विशेष परिस्थितियों में कुछ लोगों के लिए समस्या उत्पन्न कर सकते हैं। आइए जानें किन लोगों को टमाटर के बीज खाने से बचना चाहिए और इसके क्या नुकसान हो सकते हैं।
*एलर्जी से परेशान लोग*
अगर आपको स्किन एलर्जी है, तो टमाटर का सेवन बिल्कुल न के बराबर करें। टमाटर स्किन एलर्जी और रैशेज को और बढ़ा सकता है। साथ ही, अगर स्किन डिसकलरेशन, यानी स्किन का रंग बदलने की समस्या हो, तो भी टमाटर नहीं खाना चाहिए। इसलिए एलर्जी जब तक नहीं होती, तब तक इसे बिल्कुल न खाएं। ठीक होने के बाद भी पहले डॉक्टर से सलाह लें, तभी इसे खाएं।
*जोड़ों में दर्द के मरीज*
जिन लोगों को जोड़ों में दर्द रहता है या गठिया की समस्या है, उन्हें बिल्कुल सीमित मात्रा में ही टमाटर खाना चाहिए। टमाटर ज्यादा मात्रा में खाने से जोड़ों में सूजन बढ़ सकती है, जिसके कारण दर्द और तेज हो जाता है। इसलिए गठिया के मरीजों को टमाटर का सोच-समझकर ही सेवन करना चाहिए।
*किडनी स्टोन के मरीज*
एक्सपर्ट्स की मानें तो, अगर आपको किडनी स्टोन, यानी किडनी में पथरी है, तो आपको टमाटर बिल्कुल नहीं खाने चाहिए। आपको बता दें कि टमाटर में ऑक्सलेट पाए जाते हैं, जिनकी वजह से पथरी का खतरा काफी बढ़ जाता है। इसलिए अगर आपको किडनी स्टोन है, तो टमाटरों को बिल्कुल न खाएं और अगर पथरी के लक्षण भी नजर आ रहे हैं या पहले कभी यह समस्या रह चुकी है, तो टमाटर कम खाएं।
*गैस की समस्या*
अगर आपको गैस की समस्या रहती है, तो भी टमाटर खाने से बचने चाहिए। टमाटर ज्यादा खाने से इन लोगों में गैस की परेशानी बढ़ सकती है, जिसके कारण पेट में दर्द और पेट फूलने की समस्या भी होने लगती है। इसलिए जिन लोगों को गैस बनती है, उन्हें टमाटर नहीं खाना चाहिए।
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Sep 18 2024, 13:29