*श्री अन्न (मोटे अनाज) आधारित व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन*


कानपुर- चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के अधीन संचालित कृषि विज्ञान केंद्र दलीप नगर द्वारा आज गांव पसनी निवादा में श्री अन्न के व्यंजनों की प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस अवसर पर गृह वैज्ञानिक डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने बताया कि 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष के रूप में घोषित करने का संयुक्त राष्ट्र का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए श्री अन्न (मोटा अनाज) के बारे में जागरूकता बढ़ाना, मोटा अनाज के क्षेत्र में अनुसंधान एवं विकास और विस्तार के लिए निवेश बढ़ाना और उत्पादन, उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार के लिए हितधारकों को प्रेरित करना है। 

इसी कड़ी में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के निर्देसानुसार कृषि विज्ञान केंद्र कानपुर देहात द्वारा ग्राम पसनी निवादा विकास खंड रसूलाबाद में श्री अन्न आधारित व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता का उद्देश्य थाली से लगभग गायब हो चुके परंपरागत मोटे अनाजो के व्यंजन को चलन में लाना है। प्रतियोगिता में ग्राम पसनी निवादा, मल्हपुर, रामपुर तालुका की 25 महिलाओं ने प्रतिभाग किया, महिलाओं ने मुख्यतः मोटे अनाज बाजरा व कुछ महिलाओं ने मक्का के व्यंजन बनाये थे, बाजरा के पुआ, बाजरा के लड्डू, बाजरा के चौसेला, बाजरा की खीर, मक्का के ढोकले, बाजरा की कचौड़ी, बाजरा व मक्का के गुलगुले इत्यादि व्यंजन परोसे गए, व्यंजन प्रतियोगिता में जज बने रामपुर तालुका गांव के शिक्षक मनोज, ग्राम प्रधान सुधांशु सिंह, व कृषि विज्ञान के पशुपालन वैज्ञानिक डॉ शशिकांत ने सभी व्यंजनों को चख कर मूल्यांकन किया। समग्र स्वीकार्यता के अलावा सीखने, विभिन्न मौसमो में मोटे अनाजो से बनने वाले व्यंजनों के प्रकार इत्यादि के आधार पर पाँच विजेता घोषित किये गए। 

बाजरा की भरवा कचौड़ी बना कर ममता यादव ने प्रथम पुरस्कार जीता, द्वितीय स्थान पर सिया रानी पाल, तृतीय स्थान पर उर्मिला देवी रही। कार्यक्रम की आयोजक गृह वैज्ञानिक डॉ निमिषा अवस्थी ने बताया दुनियाभर में पैदा होने वाले मोटे अनाज में 41 प्रतिशत तक भारत में पैदा होता है। इनसे कुछ भी हेल्दी रेसिपी बना सकते हैं। अक्सर लोग व्रत-उपवास में इनके व्यंजन बनाते हैं, अब जरूरत है की इन्हे रोजमर्रा के भोजन में शामिल किया जाए। ये पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही पचाने में आसान होते हैं अतः इनका उपयोग से शरीर स्वास्थ्य रहता है। कार्यक्रम में डॉ राजेश राय, प्रसार वैज्ञानिक ने धन्यवाद ज्ञापित करते हुए सभी प्रतिभागियों को बधाई प्रेषित की।

*सड़क सुरक्षा जीवन के लिए मोती है :आरटीओ राजेश सिंह* 


कानपुर।दयानंद गर्ल्स पीजी कॉलेज कानपुर में सड़क सुरक्षा पखवाड़े के अंतर्गत रैली एवं विचार गोष्ठी का आयोजन किया गया।  जिसमें मुख्य अतिथि आरटीओ कानपुर नगर, राजेश सिंह रहे। उन्होंने अपने वक्तव्य में छात्राओं को संबोधित करते हुए कहा कि सड़क सुरक्षा के नियम का पालन कर हम स्वयं की तथा राह पर चलने वाले अन्य व्यक्तियों की भी जान बचा सकते हैं।

 कार्यक्रम में उपस्थित विशिष्ट अतिथि यातायात निरीक्षक, कानपुर नगर, राजवीर सिंह ने छात्राओं को यातायात के नियमों तथा सड़क सुरक्षा से संबंधित आंकड़ों व नियमों के बारे में विस्तार पूर्वक बताते हुए उन्हें रोड सेफ्टी की शपथ दिलवाई। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि नमामि गंगे विभाग भाजपा उत्तर प्रदेश के प्रदेश संयोजक कृष्णा दीक्षित बड़े  ने शासन प्रशासन तथा महाविद्यालय द्वारा रोड सेफ्टी क्लब का गठन कर रैली विभिन्न प्रतियोगिताओं विचार गोष्ठियों आदि गतिविधियों के द्वारा इस दिशा में फैलाई जा रही जनजागरूकता की भूरी–भूरी प्रशंसा करते हुए कहा कि यह योजना भविष्य में सड़क दुर्घटनाओं में तेजी से कमी लाने के लिए अत्यंत कारगर साबित होगी। इस अवसर पर महाविद्यालय से ग्रीन पार्क स्टेडियम तक एक जागरूकता रैली भी निकाली गई।

कार्यक्रम की अध्यक्षता महाविद्यालय प्राचार्या प्रो अर्चना वर्मा ने, अतिथियों का स्वागत आइ क्यू ए सी इंचार्ज प्रो वंदना निगम ने तुलसी के पौधे भेंट कर किया। कार्यक्रम का संचालन रोड सेफ्टी क्लब की इंचार्ज तथा महाविद्यालय की राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई की कार्यक्रम अधिकारी डॉ संगीता सिरोही के द्वारा, दीप प्रज्वलन एनसीसी इंचार्ज डॉ मनीष पांडे के द्वारा तथा हॉल व्यवस्था रोवर्स रेंजर्स की प्रभारी प्रो सुमन सिंह के द्वारा की गई। कार्यक्रम को सफल बनाने में कार्यालय अधीक्षक  कृष्णेंद्र कुमार श्रीवास्तव, प्रो स्वाति सक्सेना, डॉ अर्चना दीक्षित, डॉ अंजना श्रीवास्तव, श्रीमती श्वेता गोंड , इलेक्ट्रीशियन रामचंद्र, नरेश कुशवाहा, कु पवित्रा व श्रीमती लक्ष्मी समेत समस्त शोधार्थियों तथा छात्राओं की विशेष भूमिका रहीं।

*कृषि विज्ञान केंद्र कानपुर में हुआ प्रधान मंत्री द्वारा जारी किसान सम्मान निधि की 14 वी किस्त का सजीव प्रसारण* 




कानपुर। सीकर राजस्थान से मा.प्रधान मंत्री नरेंद मोदी  ने  पी एम किसान समान निधि की 14वी किस्त जारी की, मा. कृषि मंत्री श्री नरेंद्र तोमर ने बताया की आज 8.5 करोड़ कृषकों के खातों में 17000 करोड़ पी एफ एम एस के माध्यम से सीधे खाते में जमा होंगे। उक्त  कार्यक्रम में मा.प्रधान मंत्री ने 1 लाख पच्चीस हजार किसान समृद्धि केंद्र देश को समर्पित किये। इसी परिपेक्ष्य में कृषि विज्ञान केंद्र ने भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के निर्देसानुसार एक कार्यक्रम का आयोजन कर कृषको को उक्त कार्यक्रम का सजीव प्रसारण दिखाया।

 कार्यक्रम के मुख्य अतिथि चौबेपुर के जिला पंचायत सदस्य गोपाल दीक्षित  रहे । मुख्य अतिथि का स्वागत करते केंद्र के अध्यक्ष डॉ अजय कुमार सिंह ने बताया की किसान सम्मान निधि का समयोचित उपलब्धता कृषको को कृषि निवेश खरीदने में काफी राहत देता है।ऐसा कृषको का मत है, सभी कृषको ने ताली बजाकर इस बात का समर्थन किया। कृषकों को वैज्ञानिकों द्वारा दी तकनीकी  सहायता से खेती करते हुए, पर्यावरण की रक्षा का भी ध्यान रखना चाहिए और रसायनों का न्यूनतम प्रयोग करना चाहिए । 

उक्त बातें मुख्य अतिथि  गोपाल शुक्ला जी ने कृषको को संबोधित करते हुए कहा। कार्यक्रम में बगुलाही, सहतावन   पुरवा, मझियार, पांडेनिवादा, ज्योंति समेत गावों के 100 से अधिक कृषकों व महिलाओं ने प्रतिभाग किया । कार्यक्रम में केंद्र डॉ खलील खान, डॉ राजेश राय, डॉ शशिकांत व डॉ निमिषा अवस्थी उपस्थित रहे ।

*सीएसए और एचबीटीयू कानपुर के बीच समझौता ज्ञापन पर हुए हस्ताक्षर*


कानपुर।चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय एवं एचबीटीयू कानपुर ने एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए हैं। यह हस्ताक्षर सीएसए कुलपति डॉ आनंद कुमार सिंह 
एवं एचबीटीयू कुलपति डॉ शमशेर सिंह के मध्य हुए हैं।

 कुलपति डॉ आनंद कुमार सिंह ने समझौता ज्ञापन के बारे में बताया कि एचबीटीयू की अनुसंधान और शिक्षण सुविधाओं का उपयोग करने में सक्षम होंगे।इसके तहत दोनों संस्थानों में विद्यमान प्रयोगशाला, पुस्तकालय, शिक्षण एवं शोध सुविधाओं का आपस में उपयोग कर सकेंगे। 

इस समझौता के तहत दोनों विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक ज्ञान व सूचना का आदान प्रदान होगा। विश्वविद्यालय की ओर से विकसित प्रौद्योगिकी दोनों संस्थान प्रसारित करेंगे। देश एवं प्रदेश के लिए महत्वपूर्ण तकनीकों का आदान-प्रदान तथा मूल्य वर्धित प्रौद्योगिकियों उत्पादों का प्रबंधन भी होगा।

 इस अवसर पर विश्वविद्यालय के अधिष्ठाता कृषि संकाय डॉ सी एल मौर्या, कुलसचिव डॉ पीके उपाध्याय एवं निदेशक शोध डॉ पी के सिंह सहित अन्य लोग उपस्थित रहे।

*दयानन्द गर्ल्स पीजी कॉलेज में परिवहन विभाग द्वारा रोड़ सेफ्टी क्लब का गठन हुआ*


कानपुर।दयानंद गर्ल्स पीजी कॉलेज, कानपुर में परिवहन विभाग, उत्तर प्रदेश सरकार तथा क्षेत्रीय उच्च शिक्षा अधिकारी, कानपुर मंडल, कानपुर नगर के आदेश के अनुपालन में रोड सेफ्टी क्लब का गठन किया गया। जिसकी अध्यक्ष महाविद्यालय प्राचार्या प्रो अर्चना वर्मा तथा प्रभारी डॉ संगीता सिरोही को बनाया गया। सदस्यों में मुख्य रूप से रोवर्स रेंजर्स प्रभारी प्रोफेसर सुमन सिंह, एनसीसी प्रभारी डॉ मनीष पांडे तथा 6 छात्राओं का भी चयन किया गया।
 आज के कार्यक्रम की मुख्य अतिथि डीबीएस कॉलेज से असि प्रो डॉ अनीता निगम रही। उन्होंने छात्राओं का ओरियंटेशन करते हुए अपने वक्तव्य में  विस्तार पूर्वक बताया कि रोड सेफ्टी क्लब बनाने की क्या आवश्यकता है तथा रोड पर चलते समय कौन-कौन से नियमों का ध्यान रखना चाहिए ? कार्यक्रम को सफल बनाने में कार्यालय अधीक्षक श्री कृष्णेंद्र कुमार श्रीवास्तव, भूगोल विभाग की असि प्रो डॉ अंजना श्रीवास्तव तथा श्रीमती श्वेता गोंड की विशेष भूमिका सराहनीय रही। हाल में उपस्थित समस्त शोधार्थियो तथा छात्राओं ने पूरे लेक्चर को ध्यानपूर्वक सुना तथा कहा कि वें यातायात व सड़क सुरक्षा के नियमों का स्वयं तो पालन करेंगे ही साथ ही परिवार मित्रों तथा अन्य यात्रियों से भी करवाएंगे।

*मणिपुर हिंसा के विरोध मे बहुजन मुलनिवासी महिला संघ ने दिया ज्ञापन*


 कानपुर। नगर में बहुजन मूलनिवासी महिला संघ के नेतृत्व में प्रदेश सचिव  बबली गौतम के द्वारा कानपुर नगर की तमाम अंबेडकरवादी संगठनों को एकजुट करते हुए कानपुर नगर की तमाम अंबेडकरवादी महिलाओं एवं पुरुषों के साथ आज मणिपुर हिंसा के विरोध में जो भी अमानवीय घटनाएं हुई हैं  उसके लिए  जिलाधिकारी के माध्यम से माननीय राष्ट्रपति महोदय को एक ज्ञापन सौंपा गया। 

जिसमें आयुष्मति शशि बाला राजकुमारी बंदना सचान जी तमाम मुस्लिम बहनों ने भी साथ सहयोग दिया । इस मौके पर बबली गौतम ने बताया कि भारत में महिलाओं पर अन्याय अत्याचार इस भारतीय जनता पार्टी की सरकार में बढ़ते जा रहे हैं जिसके लिए कोई भी आगे नहीं आ रहा है और इस महिला विरोधी सरकार को केंद्र से और राज्यों से उखाड़ फेंकना होगा। 

तभी महिलाओं का सम्मान बचेगा मैं कहना चाहती हूं कि जितनी भी महिलाओं के साथ अन्याय अत्याचार हो रहा है अगर अत्याचार बंद नहीं किया गया तो वह दिन दूर नहीं कि बहन फूलन देवी की भांति हमारी महिलाएं हाथ में हथियार उठा ले उससे पहले यह मानवीय घटना बंद होनी चाहिए।

*एक पेड़ शहीदों के नाम : कारगिल विजय दिवस की रजत जयंती पर किया वृक्षारोपण*




कानपुर‌ । दयानंद गर्ल्स पी जी कॉलेज की राष्ट्रीय सेवा योजना की कार्यक्रम अधिकारी तथा कानपुर नगर की एन एस एस जिला समन्वयक डॉ संगीता सिरोही के द्वारा सिविल लाइंस स्थित 55 यूपी बटालियन एनसीसी ऑफिस में एनसीसी के अधिकारियों, जवानों तथा छात्र–छात्राओ को कारगिल युद्ध में देश के लिए शहीद होने वाले जवानों की याद में पौधे भेंटकर एक पेड़ देश के वीरों के नाम मुहिम के अंतर्गत वृक्षारोपण करवाया गया। 

कर्नल कौशिक ने इस अवसर पर कहा कि देश की आजादी के अमृत काल में मेरी माटी मेरा देश जैसे कार्यक्रमाें के द्वारा इस प्रकार की मुहिम देश को बाह्य व आंतरिक रूप से सुरक्षित व मजबूत करने के जज्बे को देश के युवाओं में जागृत करने के लिए अत्यंत आवश्यक एवम् महत्वपूर्ण है। उन्होंने इन पलों को अविस्मरणीय पल बताया।

*सपा महिला सभा महिलाओं का अपमान बर्दाश्त नहीं करेगी*


कानपुर ।समाजवादी पार्टी महिला सभा कानपुर महानगर के तत्वाधान मे मणिपुर में महिलाओं को निर्वस्त्र खेतों में घुमाने एवं अपमानित करने के विरोध में आज महिला सभा महानगर अध्यक्ष सुरेखा यादव ने अपनी महिला संगठन व वरिष्ठ महिला पदाधिकारियों के साथ मिलकर भारत माता प्रतिमा स्थल घंटा घर चौराहे पर मोमबत्ती जलाकर अपना विरोध प्रकट किया।इस अवसर पर सपा महिला सभा की महानगर अध्यक्ष सुलेखा यादव ने कहा कि मणिपुर की घटना देश को शर्मसार करने वाली है।इस घटना ने पूरी महिला समाज को अपमानित किया है समाजवादी महिला सभा इस घटना की जितनी भी निंदा करें उतनी कम है क्योंकि पूरी महिला समाज को देश का पुरुष प्रधान मां, बहन, दुर्गा, काली,लक्ष्मी के रूप में पूजता है।

 भाजपा सरकार में सबसे ज्यादा उत्पीड़न महिलाओं का हो रहा है इस तरह की घटना को अंजाम देने वाले लोगों को समाज में रहने का कोई अधिकार नहीं है जो सरकार महिलाओं की सुरक्षा नहीं कर सकती । ऐसी सरकार को सत्ता में रहने का कोई अधिकार नहीं है ।महिला सभा महिलाओं का अपमान बर्दाश्त नहीं करेगी महिलाओं का सम्मान बचाने के लिए महिला सभा सड़कों पर उतरकर संघर्ष के माध्यम से सरकार को उखाड़ फेंकने का कार्य करेगी!कार्यक्रम में मुख्य रूप से दीप्ति, शारदा यादव, विनीता यादव, सपना गौतम, अंजली गौतम, अल्पना गौतम, धनपति यादव, शेफाली सोनकर, सीमा परवीन, सियारा, बबली, अनीता, सोनू यादव, गुड्डी सिंह, बंदना जायसवाल , सिंपल सिंह, निधि राजपूत, लक्ष्मी देवी, वेदा, दीपमाला, सुमन देवी, सोनिया, मुनिया सिंह आदि लोग प्रमुख रूप से उपस्थित रहे।

*समाजवादी ग्रामीण महिला सभा अध्यक्ष ने कैंडल मार्च निकाला*




कानपुर। समाजवादी पार्टी के राष्ट्रीय अध्यक्ष अखिलेश यादव व  प्रदेश अध्यक्ष समाजवादी महिला सभा रीबू श्रीवास्तव के निर्देशानुसार अर्चना रावल जिला अध्यक्ष समाजवादी महिला सभा कानपुर ग्रामीण के नेतृत्व में मणिपुर में महिलाओं के साथ किए गए अमानवीय  व्यवहार के विरोध में कल्याणपुर विधानसभा में कैंडल मार्च निकाला गया अर्चना रावल ने कहा कि भारतीय जनता पार्टी के द्वारा दिया गया नारा बेटी बचाओ बेटी पढ़ाओ सिर्फ एक जुमला था।

 आप अपनी बेटियों की सुरक्षा खुद करें। हम आपकी बेटियों की सुरक्षा नहीं कर पाएंगे। भारतीय जनता पार्टी शासित राज्यों में देशभर की महिलाओं पर अत्याचार सर्वाधिक संख्या में  हो रहे हैं किंतु भाजपा महिलाओं पर हो रहे अत्याचार के विरोध में एक शब्द बोलने से बचती है मणिपुर में भाजपा की सरकार है जहां महिलाओं को निर्वस्त्र करके घुमाया जाता है और भाजपा के मुख्यमंत्री को पता तक नहीं चलता है यह देश का दुर्भाग्य है। 

जहां पर भाजपा शासित राज्यों में महिलाएं सुरक्षित नहीं है कैंडल मार्च में पूर्व सांसद  राजाराम पाल ,रेखा यादव ,मालती यादव, द्रोपती पाल,कुंती निषाद पार्षद,प्रवेशिका  शुक्ला ,रजिया बेगम विमला ,संगीता ,गीता ज ,मोनिका आदि समाजवादी पार्टी के पदाधिकारी और कार्यकर्ता कैंडल मार्च कार्यक्रम में उपस्थित हुए।।

*पेड़ लगाओ-पेड़ बचाओ : वन महोत्सव-2023 के अंतर्गतडी जी कॉलेज, कानपुर में किया गया वृहद् वृक्षारोपण*




कानपुर। मुख्यमंत्री, उत्तरप्रदेश सरकार, योगी  आदित्यनाथ के द्वारा 'वन महोत्सव-2023'  हेतु निर्धारित 30 करोड़ पौधे लगाने के लक्ष्य के तहत 22 जुलाई 2023 को डीजी कॉलेज, कानपुर में वृहद वृक्षारोपण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। जिसमें राष्ट्रीय सेवा योजना कार्यक्रम अधिकारी डॉ संगीता सिरोही के निर्देशन में एनएसएस वॉलिंटियर्स के द्वारा पौधारोपण किया गया। मुख्य रूप से आंवला, गुड़हल, करीपत्ता, मीठी नीम, अशोक हरसिंगार, कनेर, चांदनी, चमेली आदि के पौधे लगाए गए। 

कार्यक्रम में महाविद्यालय की कार्यवाहक प्राचार्या प्रो वंदना निगम ने अपने उद्बोधन में महाविद्यालय की समस्त छात्राओं, प्राध्यापिकाओ तथा कर्मचारियों को वन महोत्सव में जनता की अधिकतम भागीदारी तथा हरित उत्तर प्रदेश के लक्ष्य को सुनिश्चित करने हेतु स्वयं तथा अपने आसपास के सभी लोगों को एक-एक पौधा जरूर लगाने तथा वृक्षों एवम् पौधों का संरक्षण करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कहा गया। साथ ही शासन के निर्देशानुसार वृक्षारोपण करते हुए फोटो क्लिक कर  "हरितिमा वन ऐप " पर अपलोड भी की गई ।  

कार्यक्रम में मुख्यरूप से प्रो मुकुलिका हितकारी, प्रो  पप्पी मिश्रा, प्रो अलका श्रीवास्तव, प्रो सुमन सिंह, प्रो रचना प्रकाश की उपस्थिति सराहनीय रही। इस कार्यक्रम में  माली  शिवनाथ व रामपारस समेत सभी वॉलिंटियर्स ने उत्साह पूर्वक हिस्सा लिया।