*जांच में फेल हुए 41 नमूने, 28 व्यापारियों पर मुकदमा*
नितेश श्रीवास्तव
भदोही।खाद्य सुरक्षा विभाग मिलावटी सामानों को लेकर सख्त हो गया है। तीन माह पहले अभियान चलाकर व्यापारिक प्रतिष्ठानों से खाद्य नमूनों को लिया गया था। नमूनों की जांच की रिपोर्ट विभाग को मिल चुकी है। रिपोर्ट में 41 नमूने फेल हो चुके हैं। इसके बाद विभाग ने जिले के 28 व्यापारियों के खिलाफ मुकदमा दर्ज कराते हुए पांच लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। विभाग 13 और व्यापारियों पर कार्रवाई करने की तैयारी में है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से गठित टीमों ने बीते फरवरी महिने में भदोही, औराई और ज्ञानपुर तहसील क्षेत्रों में अभियान चलाकर खोवा, पनीर, मसाला, चायपत्ती, रिफाइंड, पान मसाला, सुपारी, छेना, बर्फी, लड्डू, बेसन, आटा, सरसों तेल, नमकीन समेत अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल एकत्रित किए थे। अभियान के दौरान विभाग ने व्यापारियों को ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ न किए जाने की हिदायत दी थी। प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई को लेकर भी चेताया था। विभाग ने अभियान के दौरान संकलित हुए 110 नमूनों को आगरा और नोएडा के सेंट्रल लैब में जांच के लिए भेजा था। जहां 41 नूमने जांच में फेल हो गए। इसके बाद खाद्य विभाग ने इन खाद्य प्रतिष्ठानों के संचालकों पर मुकदमा दर्ज करते हुए इनके ऊपर पांच लाख रुपये का जुर्माना लगाया हैं।
वर्जन
जांच के बाद 41 नमूने फेल हो चुके हैं। जिसमें 28 व्यापारियों के खिलाफ मुकदमा दर्ज कराकर पांच लाख का जुर्माना लगाया गया है। शेष 13 अन्य जिम्मेदारों पर भी एक सप्ताह में मुकदमा दर्ज कराए जाएंगे।
केएन त्रिपाठी, मुख्य खाद्य अधिकारी
Jun 16 2023, 13:22