উত্তর ২৪ পরগনায় খাদ্যে ভেজাল রুখতে জোরদার অভিযান, আতঙ্কে অসাধু ব্যবসায়ীরা*


#North24Parganas #Basirhat #Baduria #Khardah #FoodSafety #BDO #ConsumerProtection #FoodAdulteration #WestBengalNews

বসিরহাট ও খড়দহ: সাধারণ মানুষের পাতে বিষ রুখতে কড়া পদক্ষেপ প্রশাসনের। উত্তর ২৪ পরগনার দুই প্রান্তে একযোগে চলল খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের অভিযান।

বাদুড়িয়ার দুই বাজারে হানা BDO-র

বসিরহাটের বাদুড়িয়া পৌর এলাকার বাজার এবং বাদুড়িয়া ব্লকের বাগজোলা বাজারে অভিযান চালালেন BDO শর্মিষ্ঠা কর্মকার। সঙ্গে ছিলেন খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক ও বাদুড়িয়া থানার পুলিশ।

অভিযোগ ছিল, মিষ্টি ও খাবারে ক্ষতিকারক কেমিক্যাল রং মেশানো হচ্ছে এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি হচ্ছে। দোকানে দোকানে গিয়ে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা, তৈরির পদ্ধতি, ব্যবহৃত উপকরণ ও সংরক্ষণ ব্যবস্থা খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। মুদিখানা দোকানগুলিতেও প্যাকেটের মেয়াদ ও গুণমান পরীক্ষা করা হয়।

প্রশাসন জানিয়েছে, স্বাস্থ্যবিধি না মানলে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে। এই যৌথ অভিযানে ব্যবসায়ী মহলে ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। আগামী দিনেও এই অভিযান চলবে।

খড়দহে ডাস্টবিনে গেল অসুরক্ষিত খাবার

অন্যদিকে, ১ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হওয়া ক্রেতা সুরক্ষা সপ্তাহের শেষ দিনেও তৎপর খাদ্য দপ্তর। খড়দহ স্টেশন রোডের একটি হোটেলে হানা দেয় খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর, পৌরসভা ও পুলিশের যৌথ দল।

সেখানে একাধিক অনিয়ম ধরা পড়ে। আধিকারিকরা হোটেল মালিককে জিজ্ঞাসাবাদ করেন এবং সমস্ত অনিয়মযুক্ত ও অসুরক্ষিত খাবার ডাস্টবিনে ফেলে নষ্ট করে দেন। এই ঘটনায় স্টেশন রোড এলাকায় ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়ায়। ভিড় জমান স্থানীয় বাসিন্দারা। যদিও এ বিষয়ে আধিকারিকরা মুখ খোলেননি।
ছবি:সৌমাভ মণ্ডল ও উৎপল দাস।

উত্তর ২৪ পরগনায় খাদ্যে ভেজাল রুখতে জোরদার অভিযান, আতঙ্কে অসাধু ব্যবসায়ীরা*


#North24Parganas #Basirhat #Baduria #Khardah #FoodSafety #BDO #ConsumerProtection #FoodAdulteration #WestBengalNews

বসিরহাট ও খড়দহ: সাধারণ মানুষের পাতে বিষ রুখতে কড়া পদক্ষেপ প্রশাসনের। উত্তর ২৪ পরগনার দুই প্রান্তে একযোগে চলল খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের অভিযান।

বাদুড়িয়ার দুই বাজারে হানা BDO-র

বসিরহাটের বাদুড়িয়া পৌর এলাকার বাজার এবং বাদুড়িয়া ব্লকের বাগজোলা বাজারে অভিযান চালালেন BDO শর্মিষ্ঠা কর্মকার। সঙ্গে ছিলেন খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক ও বাদুড়িয়া থানার পুলিশ।

অভিযোগ ছিল, মিষ্টি ও খাবারে ক্ষতিকারক কেমিক্যাল রং মেশানো হচ্ছে এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি হচ্ছে। দোকানে দোকানে গিয়ে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা, তৈরির পদ্ধতি, ব্যবহৃত উপকরণ ও সংরক্ষণ ব্যবস্থা খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। মুদিখানা দোকানগুলিতেও প্যাকেটের মেয়াদ ও গুণমান পরীক্ষা করা হয়।

প্রশাসন জানিয়েছে, স্বাস্থ্যবিধি না মানলে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে। এই যৌথ অভিযানে ব্যবসায়ী মহলে ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। আগামী দিনেও এই অভিযান চলবে।

খড়দহে ডাস্টবিনে গেল অসুরক্ষিত খাবার

অন্যদিকে, ১ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হওয়া ক্রেতা সুরক্ষা সপ্তাহের শেষ দিনেও তৎপর খাদ্য দপ্তর। খড়দহ স্টেশন রোডের একটি হোটেলে হানা দেয় খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর, পৌরসভা ও পুলিশের যৌথ দল।

সেখানে একাধিক অনিয়ম ধরা পড়ে। আধিকারিকরা হোটেল মালিককে জিজ্ঞাসাবাদ করেন এবং সমস্ত অনিয়মযুক্ত ও অসুরক্ষিত খাবার ডাস্টবিনে ফেলে নষ্ট করে দেন। এই ঘটনায় স্টেশন রোড এলাকায় ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়ায়। ভিড় জমান স্থানীয় বাসিন্দারা। যদিও এ বিষয়ে আধিকারিকরা মুখ খোলেননি।
ছবি:সৌমাভ মণ্ডল ও উৎপল দাস।