सरकारी सेवकों के लिए मिलने वाली सुनिश्चित वृत्ति उन्नयन योजना  का लाभ देने हेतु समन्वय समिति की बैठक


हज़ारीबाग: सरकारी सेवकों के लिए मिलने वाली सुनिश्चित वृत्ति उन्नयन योजना के तहत महिला बाल विकास एवं सामाजिक सुरक्षा विभाग के अंतर्गत अराजपत्रित कर्मियों का एम.ए.सी.पी लाभ स्वीकृति मामला हेतु गुरूवार को उत्तरी छोटानागपुर प्रमंडलीय आयुक्त कार्यालय कक्ष हज़ारीबाग में स्क्रीनिंग समिति की बैठक आयोजित की गई। 

प्रमंडलीय आयुक्त श्रीमती सुमन कैथरीन किस्पोट्टा के द्वारा बैठक अध्यता की गई। उक्त बैठक में बाल विकास परियोजना अंतर्गत कार्यरत सांख्यिकी सहायक, लिपिक टंकक एवं आदेशपाल को प्रथम द्वितीय एवं तृतीय एम.ए.सी.पी का लाभ प्रदान करने पर चर्चा की गई।

एम.ए.सी.पी योजना के तहत लाभ स्वीकृति के मामले पर विचार करने के लिए स्क्रीनिंग समिति का गठन किया गया था। जिसमें आयुक्त के सचिव, उपनिदेशक सूचना एवं जनसंपर्क, अवर सचिव उत्तरी छोटानागपुर प्रमंडल एंव जिला लेखा पदाधिकारी हजारीबाग शामिल रहे।

हजारीबाग के पंचायत समिति सदस्य का मिला शव, हत्या की आशंका



हजारीबाग जिले के बड़कागांव थाना क्षेत्र के जोराकाठ जंगल घाटी में गोंदलपूरा पंचायत समिति सदस्य मोहन महतो की हत्या होने की सूचना मिली है. 

बताया जा रहा है कि 13 सितंबर की देर शाम को उसे घर से अपहरण कर लिया गया था. अहले सुबह उसका शव को देखा गया. इसकी सूचना ग्रामीणों ने बड़कागांव थाना को दे दिया है. फिलहाल, पुलिस छानबीन कर रही है.

हज़ारीबाग: अंतरजिला चोर गिरोह का दो सदस्य गिरफ्तार  अन्य अपराधी गोली फायरिंग करते  हुए हो गए फरार
हजारीबाग,(डेस्क): हजारीबाग जिला के डेमोटांड स्थित फैक्ट्री में चोरी करने के क्रम में सुरक्षा कर्मियों ने दो चोर को पकड़ लिया. अन्य आरोपी गोली फायरिंग करते फरार हो गए. 

चोरी के समान ढोने के लिए इस्तेमाल वाहन को सुरक्षा कर्मियों और ग्रामीणों ने जब्त किया है. आरोपियों के पास से ताला तोड़ने, मशीन का मोटर खोलने में प्रयुक्त समान बरामद हुआ है. 

पकड़े गए आरोपियों से मुफ्फसिल पुलिस पूछताछ कर रही है. 

जानकारी के अनुसार डेमोटांड, मोरांगी, बभनी, चापवा स्थित कई बंद फैक्ट्रियों का मोटर चोरी की लगातार घटना हो रही थी. इसके मद्दे मुफ्फसिल थाना प्रभारी बजरंग महतो फैक्ट्री के आसपास ग्रामीणों की बैठक कर ऐसी घटना को रोकने के लिए पुलिस को सहयोग करने की बात कही थी. 13 सितंबर की देर रात डेमोटांड स्थित कुरकुरे लेज फैक्ट्री के गोदाम में घुसे. 

आसपास के फैक्ट्री के कमांडो सिक्योरिटी गार्ड और ग्रामीनो को इसकी जानकारी हुई .इसके बाद मुफ्फसिल पुलिस को सूचना दिया. सभी की सक्रियता से दो आरोपियों को पकड़ लिया गया. जबकि अन्य चार आरोपी गोली फायरिंग करते हुए फरार हो गए.

प्रशिक्षु आईएएस का एक माह का कोषागार कार्यालय का प्रशिक्षण हुआ पूर्ण, कोषागार पदाधिकारी ने प्रशिक्षण प्रमाण पत्र देकर किया सम्मानित









हजारीबाग: सरकार के अवर सचिव, कार्मिक, प्रशासनिक सुधार तथा राजभाषा विभाग के पत्र संख्या 2933 दिनांक 22.05.2023 तथा उपायुक्त, हजारीबाग के आदेश ज्ञापांक 669 दिनांक 13.06.2023 के द्वारा सुलोचना मीणा,भा०प्र०से० (2022-24 बैच) परीक्ष्यमान, सहायक दण्डाधिकारी एवं सहायक समाहर्त्ता,हजारीबाग का चार सप्ताह (दिनांक 17. 07.2023 से 20.08.2023 तक) का कोषागार प्रशिक्षण कार्यक्रम पूर्ण हुआ। 

कोषागार पदाधिकारी उज्जवल चौरसिया ने बताया कि प्रशिक्षण अवधि में इनका कार्य उत्कृष्ट रहा। 

प्रशिक्षण के दौरान सुलोचना मीणा,भा०प्र०से० के द्वारा कोषागार में विपत्रों को पारित करने की प्रक्रिया, ऑनलाईन विपत्रों को निष्पादित करने की प्रक्रिया, निकासी एवं व्ययन पदाधिकारी की वित्तीय जिम्मेवारियाँ, अकेक्षण दल द्वारा की गई आपत्तियों के निष्पादन एवं इससे संबंधित महत्वपूर्ण जानकारियाँ हासिल की।

उक्त प्रशिक्षण के आलोक में उपायुक्त को संज्ञान में देते हुए आज दिनांक 13.09.2023 को उज्जवल कुमार चौरसिया,कोषागार पदाधिकारी के द्वारा सुलोचना मीणा, भा०प्र० से० को कोषागार प्रशिक्षण का प्रमाण पत्र उपलब्ध कराया गया तथा उनके उज्जवल भविष्य की कामना की गई।

संसद सांस्कृतिक महोत्सव का हुआ भव्य समापन, महोत्सव में सांसद जयंत सिन्हा और विधायक मनीष जायसवाल पहुंचे।






 हज़ारीबाग: सांसद श्री जयंत सिन्हा और विधायक श्री मनीष जायसवाल के कर कमलों से दीप प्रज्ज्वलित कर कार्यक्रम हुआ उद्घाटन। हजारीबाग के विभिन्न कला दलों के द्वारा कई कार्यक्रम प्रस्तुत किया गया। 

जिसमें सर्वप्रथम अन्यशा ने गणेश वंदना नृत्य प्रस्तुत कर दर्शकों को ताली बजाने पर मजबूर कर दिया। उसके बाद माही श्री ने दुर्गा स्तुति पर मनमोहक नृत्य प्रस्तुत किया तत्पश्चात सांस्कृतिक विकास केन्द्र के कलाकारों के द्वारा डांडिया नृत्य प्रस्तुत किया गया, नृत्य वाटिका की ओर से झारखंड की मिट्टी की खुशबू लिए एक लोक नृत्य की प्रस्तुति की गई।

 उसके बाद डांस पैराडाइज की ओर से एक देशभक्ति समूह नृत्य प्रस्तुत किया गया। तत्पश्चात स्वामी विवेकानंद जी के जीवनी पर आधारित एक लघु नाटिका का मंचन गजानन पाठक के नेतृत्व में और रवि गुप्ता के निर्देशन में प्रस्तुत किया गया। समापन समारोह में विगत दिनों हुए विभिन्न प्रकार की प्रतियोगिताओं के विजेता प्रतिभागियों को माननीय सांसद श्री जयंत सिन्हा के हाथों पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया।

सांसद जयंत सिन्हा ने अटल सांस्कृतिक मंच के सभी सदस्यों को बधाई देते हुए कहा कि इस तरह के सांस्कृतिक आयोजन होते रहने से बच्चों के प्रतिभा को निखारने में सहयोग मिलता है और बच्चों को आगे बढ़ा्ने की प्रेरणा मिलती है। विधायक श्री मनीष जायसवाल जी ने कहा की हजारीबाग शहर को सांस्कृतिक गतिविधियों में अग्रणी भूमिका निभाने के लिए अटल सांस्कृतिक मंच के सभी सदस्यों को साधुवाद। विषय प्रवेश मंच के अध्यक्ष श्री दीपक नाथ सहाय ने किया और धन्यवाद ज्ञापन मंच के महासचिव जितेंद्र सिन्हा ने किया, आकर्षक मंच संचालन मनोज सिन्हा ने किया।

 उक्त अवसर पर शहर के सभी कलाकारों के अलावा कई गणमान्य लोग मौजूद थे। बटेश्वर मेहता, सुनील अग्रवाल, वरिष्ठ रंग कर्मी राकेश गौतम, अभिमन्यु बबलू, ज्ञान सागर, आकाश सुबोध,शशिकांत चुन्नू, प्रतिभानंद सिंह, विनोद पांडेय,राजपाल नारायण, राजकुमार वर्मा, मनोज पप्पू, इरफान आलम,अनिता कुमारी, सोनाली राय,गौतम कुमार, दीपक घोष, अभिजीत सोनू, मनोज कुमार, प्रवीण जायसवाल, अमित गुप्ता, सुनील सोनी, शोभा सिन्हा,ललन जी, मुकेश कुमार, अशोक जी।

प्रमंडलीय आयुक्त ने किया प्रादेशिक परिवहन प्राधिकार की बैठक, परमिट संबंधित मामलों पर किया गया विचार-विमर्श






हज़ारीबाग : उत्तरी छोटानागपुर प्रादेशिक परिवहन प्राधिकार हजारीबाग की बैठक आयुक्त-सह-अध्यक्ष उत्तरी छोटानागपुर प्रमंडल हजारीबाग के सभागार कक्ष में आहूत की गई। 

बैठक की अध्यक्षता उत्तरी छोटानागपुर प्रमंडल आयुक्त श्रीमती सुमन कैथरिन किस्पोट्टा द्वारा की गई। उक्त बैठक में सरकार द्वारा निर्धारित मार्गो पर वातानुकूलित डीलक्स बस सेवा, सवारी परमिट नवीकरण, समय सारणी संशोधन एवं सवारी परमिट प्रतिहस्ताक्षर आदि से संबंधित आवेदन पत्रों पर विचार विमर्श किया गया।

 साथ ही वैसे मामले जो पूर्व प्राधिकार की बैठक में लंबित रह गए थे उन मामलों पर भी आयुक्त महोदया द्वारा विचार कर निराकरण किया गया।

परमिट से संबंधित कुल 24 कार्यावाली थे जिसमें कुछ मामलों पर आज की बैठक में विचार किया गया। बचे हुए मामलों पर विचार कल की बैठक में की जाएगी।जिनमें परमिट नवीकरण से संबंधित 26 मामलों पर, परमिट प्रतिहस्ताक्षर के 12 मामलों पर, परमिट प्रतिहस्ताक्षर नवीकरण के 5 मामलों पर, वातानुकूलित डीलक्स बस सेवा के 25 मामलों पर विचार-विमर्श कर प्राधिकार द्वारा सुनवाई करते हुए निष्पादन करने का आदेश निर्गत किया गया।

प्राधिकार के द्वारा बैठक में प्रमंडल अंतर्गत आने वाले 7 जिलों (हजारीबाग, रामगढ़, चतरा, बोकारो, गिरिडीह एवं धनबाद) के यात्री वाहनों से संबंधित परमिट, समय एवं अन्य कार्यों का निष्पादन किया गया।

बैठक में उप परिवहन आयुक्त सह सचिव उत्तरी छोटानागपुर प्रादेशिक परिवहन प्राधिकार श्री रवि राज शर्मा उपस्थित थे। इसके सरकार द्वारा नामित व्यक्ति श्री मंटू यादव एवं श्री शहनवाज अंसारी प्राधिकार सदस्य के रूप में बैठक में भाग लिए।

गिरिडीह रांची इंटरसिटी एक्सप्रेस का हजारीबाग स्टेशन पर हजारीबाग विधायक ने किया स्वागत






रेलवे ड्राइवर और अधिकारियों को फूल माला पहनाकर किया  गया अभिनंदन, कराया मुंह मीठा

हजारीबाग रेलवे स्टेशन में वर्तमान वर्ष वंदे भारत ट्रेन के बाद मंगलवार को न्यू गिरिडीह- रांची इंटरसिटी एक्सप्रेस विस्टाडोम कोच के साथ विशेष गाड़ी संख्या 03309 का परिचालन एवं ठहराव गिरिडीह और रांची के बीच हजारीबाग रेलवे स्टेशन पर भी हुआ। 

इस अवसर पर यहां रेलवे विभाग द्वारा विशेष कार्यक्रम का आयोजन किया गया। जिसमें हजारीबाग बतौर मुख्य अतिथि हजारीबाग सांसद जयंत सिन्हा और विशिष्ट अतिथि हजारीबाग सदर विधायक मनीष जायसवाल शामिल हुए ।

तत्पश्चात् जैसे ही निर्धारित समय पर न्यू गिरिडीह -रांची इंटरसिटी एक्स्प्रेस विस्टाडोम कोच का हजारीबाग टाउन रेलवे स्टेशन में ठहराव हुआ तो हजारीबाग विधायक मनीष जायसवाल ने गाजे- बाजे के साथ इस रेल गाड़ी का स्वागत किया एवं रेल के चालक और परिचालक सहित रेलवे विभाग के अधिकारियों का फूल माला पहनाकर अभिनंदन किया एवं अपने हाथों से लड्डू खिलाकर मुंह मीठा कराया। विधायक मनीष जायसवाल ने हजारीबाग से रांची के लिए इंटरसिटी एक्सप्रेस को हरी झंडी दिखाकर रवाना भी किया ।

मौके पर विधायक मनीष जायसवाल ने कहा की हजारीबाग के लिए यह ऐतिहासिक दिन है जब एक ओर ट्रेन का परिचालन शुरू हुआ। यह शुरूआत अच्छी है और अब शुरूआत होने के बाद और भी कई ट्रेनों का सौगात हमें मिलेगा। विधायक मनीष जायसवाल ने कहा की इस ट्रेन से हजारीबाग जिले के बरही और कटकमसांडी वासियों को भी विशेष उम्मीद है और यहां भी इसके ठहराव के लिए हमारा प्रयास होगा ।

उत्तरी छोटानागपुर प्रमण्डलीय रोजगार मेला कार्यक्रम में 11850 युवाओं को मिला नियुक्ति पत्र।






प्रमण्डल के सभी सातों जिला के कौशल प्रशिक्षण केन्द्र के प्रशिक्षणार्थी हुए शामिल।

हज़ारीबाग: उत्तरी छोटानागपुर प्रमण्डल मुख्यालय हजारीबाग के स्थानीय विनोबा भावे विश्वविद्यालय परिसर में सोमवार को प्रमण्डलीय रोजगार मेला सह नियुक्ति पत्र वितरण कार्यक्रम का आयोजन हुआ। 

मौके पर संसदीय कार्य मंत्री ग्रामीण विकास विभाग आलमगीर आलम ने सभा को सम्बोधित करते हुए कहा कि झारखंड सरकार ने राज्य के हर चुनौतियों के बीच मजबूती से राज्य के लिए ऐतिहासिक फैसलों एवं निर्णयों से मुख्यमंत्री के नेतृत्व ने राज्य को तरक्की के मार्ग पर आगे ले जाने का काम किया है। ""कहा कि गरीब तबके की आर्थिक सुरक्षा एवं लोगों का सहारा सर्वजन पेंशन योजना बना। कौशल प्रशिक्षण, राज्य के युवाओं को हुनरमंद बनाकर रोजगार से जुड़ने के नये अवसर दे रहा है। 

सीएमईजीपी से स्वरोजगार के लिए ऋण पाकर आमजन व्यवसाय के मालिक बन रहे हैं। बिरसा हरित ग्राम से सरकार अर्थव्यवस्था के साथ-साथ पर्यावरण की बेहतरी एवं लोागों को सम्पति का मालिक बनाने का कार्य कर रही है। इसके साथ ही उन्होंने सरकार की नीतियों, निर्णयों से जनक्लयाणकारी योजनाओं, उपलब्धयों को गिनाते हुए कहा कि दो वर्षों से पीएम आवास के लिए राज्य सरकार को पैसा नहीं मिल रहा है। साथ ही अबुआ आवास से वंचितों को 3 कमरा का आवास योजना शुरू किया जा रहा है जिसके तहत 2-3 वर्षों में सात से आठ लाख लोगों को इससे अच्छादित किया जाएगा। 

सभा को सम्बोधित करते हुए श्रम मंत्री सत्यानन्द भोक्ता ने कहा कि 11500 युवक युवतियों को प्रमण्डलीय रोजगार मेला में सरकार रोजगार दे रही है। कहा कि कौशल प्रशिक्षण से शतप्रतिशत रोजगार सुनिश्चित करने के लिए सरकार तत्परता के साथ कार्य कर रही है। इसके अलावे असंगठित क्षेत्र के लाखों प्रवासी मजदूरों के लिए घर में ही रोजगार की व्यवस्था सरकार ने किया है। प्रशिक्षण प्राप्त 40 हजार कुशल युवक-युवतियों को रोजगार दिया जा चुका है। सरकार के निर्णय ऐतिहासिक एवं विकासोन्मुखी रही है। साथ ही समाज के सभी वर्ग, समाज एवं परिवार की उन्नति तरक्की के लिए सरकार काम कर रही है। 
	 
इस अवसर पर गाण्डेय विधायक सरफराज अहमद ने कहा कि हर तबके के लिए राज्य सरकार कल्याणकारी योजनाएं चला रही है। सरका रकी संवदेशनशलीता से राज्य की तरक्की के लिए प्रयत्नशील है। वहीं बड़कागांव विधायक अम्बा प्रसाद ने कहा कि गठबंधन की सरकार संवेदनशीलता के साथ-साथ ऐतिहासिक निर्णय मील का पत्थर साबित रहा है। सर्वजन पेंशन से सभी वृद्धों को पेंशन देने का काम किया है हर वर्ग के लिए सरकार कार्य कर रही है। शिक्षा के बेहतरी के लिए मुख्यमंत्री उत्कृष्ट विद्यालय, डिग्री और नर्सिंग, कौशल प्रशिक्षण से शिक्षा-रोजगार के द्वार खुले हैं। साथ ही नई नियुक्तियांे से युवाओं को सरकारी नौकरी मिली है। मौके पर उन्होंने विस्थापन की समस्या, 75 प्रतिशत आरक्षण को कड़ाई से लागू करने सहित बड़कागांव चौक में जाम संबंधी समस्या उठाते हुए इसके समाधान की मांग की। 

	मौके पर बरही विधायक उमा शंकर अकेला ने सरकार की उपलब्धियों को गिनाया। साथ ही रोजगार में स्थानीयता के लिए कड़ाई से पालन करने, हामगार्ड की परीक्षाफल को पुनः प्रकाशित करने तथा आत्मनिर्भरता के लिए रोजगार के और नये अवसर पर काम करने की आवश्यकता पर बल दिया। 

	इस अवसर पर विभिन्न विभागों एवं क्षेत्रों में प्रमण्डलीय क्षेत्र के 11850 युवक-युवितियों को माननीय अतिथियों के द्वारा नियक्ति पत्र दिया गया। इससे पूर्व माननीय अतिथियों को पौधा देकर स्वागत किया गया। अतिथियों ने दीप प्रज्जवलित कर कार्यक्रम का विधिवत उदघाटन किया। मौके पर स्वागत भाषण सचिव श्रम नियोजन, प्रशिक्षण एवं कौशल विकास विभाग राजेश कुमार ने दिया। मंच संचालन राजश्री प्रसाद ने किया। साथ ही कला संस्कृति विभाग के विभिन्न कलदलों द्वारा स्थानीय एवं झारखण्डी लोक नृत्य-गीत की रंगारंग प्रस्तुती दी गई। 

इस इवसर पर माननीय अतिथियों के अलावा विभिन्न विभागों के गणमान्य व्यक्ति, प्रमण्डल व जिला स्तरीय पदाधिकारी सहित बड़ी संख्या में युवक-युवती मौजूद थे।

हज़ारीबाग: बड़ा बाजार दुर्गा पूजा महासमिति की पहली बैठक संपन्न।




मां दुर्गे का पावन पर्व दुर्गा पूजा जिसको लेकर श्रद्धालुओं में एक अलग उत्साह और उमंग नजर आता है मां दुर्गे की भव्य त्यौहार को मनाने के लिए तैयारियां प्रारंभ हो गई है इसी तैयारी के बीच बड़ा बाजार दुर्गा पूजा महासमिति के द्वारा मल्लाह टोली स्थित धर्मशाला प्रांगण में अध्यक्ष प्रमोद यादव की अध्यक्षता में पहली बैठक संपन्न हुई।

 बैठक की शुरुआत माता रानी के जयकारों के साथ किया गया। बैठक में पूजा को भव्य रूप से बनाने को लेकर विस्तार से चर्चा किया गया। वही बताया गया कि इस वर्ष बड़ा बाजार दुर्गा पूजा महासमिति अपने श्रद्धालुओं के लिए एक आकर्षक एवं अद्भुत आयोजन करने जा रही है। वहीं प्रतिवर्ष की भांति इस वर्ष भी श्रद्धालुओं के लिए लॉटरी ड्रा की व्यवस्था की जाएगी। 

लॉटरी ड्रा का कूपन जल्द ही बाजारों में उपलब्ध हो जाएगा। साथ ही बैठक में पूजा की हर गतिविधि पर विस्तार से चर्चा किया गया सभी पदाधिकारियों एवं सदस्यों ने अपना-अपना सुझाव दिया।

मौके पर अध्यक्ष प्रमोद यादव ने कहा कि बड़ा बाजार दुर्गा पूजा महासमिति इस वर्ष 23वीं वर्षगांठ बना रही है माता रानी के आशीर्वाद से इस वर्ष भी पूजा को भव्य रूप से संपन्न किया जाएगा श्रद्धालुओं के लिए इस वर्ष भी लॉटरी ड्रॉ की व्यवस्था की गई है। लॉटरी ड्रा की कूपन जल्द ही बाजारों में उपलब्ध हो जाएगा।

सचिव दीप नारायण निषाद ने कहा कि मां दुर्गे की असीम कृपा और आशीर्वाद से प्रतिवर्ष की भांति इस वर्ष भी श्रद्धालुओं के लिए एक आकर्षक एवं अद्भुत प्रस्तुति होगी जो श्रद्धालुओं को अपनी और आकर्षित करेगी वही साथ ही कहा कि महासमिति अपनी कमेटी में कोई फेरबदल नहीं करेगी।

मौके पर :– अध्यक्ष प्रमोद यादव, सचिव दीपनारायण निषाद, दिलीप जायसवाल, संदीप सिंह, महेंद्र गुप्ता, गुड्डन सोनकर, लखन निषाद, दिलीप सोनी, सुरेंद्र कुमार सिन्हा, प्रदीप जैन, अर्जुन यादव, सुशील शर्मा, रितेश खण्डेलवाल, आशुतोष चौधरी, सिद्धांत मद्धेशिया,पंकज कसेरा, अनिल मद्धेशिया, अनिल केसरी, अभय निषाद, संतोष गुप्ता मोहित सोनी, रवि शंकर पांडे, जितेंद्र सोनी, संजय सिंह एवं सोकले निषाद सहित कई लोग मौजूद थे।

झारखंड के हजारीबाग में बिकने वाली हरयाणवी जलेबी है खास ,इलाइंची फ्लेवर की खुशबू से आ जाएगा आप के मुंह में पानी







हजारीबाग :- जलेबी एक ऐसी मिठाई है जो भारत में काफी मशहूर है।हल्के नारंगी रंग और चासनी में डूबी जलेबियां, खुद को तेल में तपा कर हमारे मुंह का स्वाद बढ़ाती हैं,ऐसे ही एक जलेबी है झारखंड के हजारीबाग में बिकने वाली हरयाणवी जलेबी जिसकी खुसबू से मुंह में पानी आ जाता है।

हरियाणा जलेबी के संचालक नरसिंह ने बताया कि उनकी जलेबी की रेसीपी खास है जिसके कारण उनका स्वाद सबसे स्पेशल है. जलेबी बनाने के लिए सबसे पहले मैदे का घोल तैयार कर के उसे दो दिन तक फर्मेंट होने दिया जाता है. फिर उसे घी और डालडा में पकाया (फ्राई) किया जाता है. 

इससे उसमें कुरूकरापन आ जाता है. आखिर में उसे इलाइची और चीनी की चाशनी में डुबो कर बाहर निकाल लिया जाता है।

हरियाणवी जलेबी के संचालक नर सिंह बताते है कि उनका परिवार कई साल से जलेबी बनाता आ रहा है. वो मूलत: राजस्थान के बीकानेर के रहने वाले है और हजारीबाग में वर्ष 2012 से जलेबी बना कर बेच रहे है. उनके साथ उनके परिवार के कई लोग भी शहर के अन्य हिस्सों में स्टॉल लगाते है. उनके यहां 160 रुपये किलो जलेबी मिलता है. साथ ही, 10 रुपये में 60 ग्राम और 20 रुपये में 120 ग्राम जलेबी मिलती है.

हरियाणा जलेबी की रेसिपी है.

वो आगे बताते हैं कि उनकी जलेबी की रेसीपी खास है जिसके कारण उनका स्वाद सबसे स्पेशल है. जलेबी बनाने के लिए सबसे पहले मैदे का घोल तैयार कर के उसे दो दिन तक फर्मेंट होने दिया जाता है. फिर उसे घी और डालडा में पकाया (फ्राई) किया जाता है. इससे उसमें कुरूकरापन आ जाता है. आखिर में उसे इलाइची और चीनी की चाशनी में डुबो कर बाहर निकाल लिया जाता है.

जलेबी का स्वाद लेने आए विकास नगर के सरस धोनी बताते है कि वो यहां अकसर जलेबी खाने आते है. यहां की जलेबी का स्वाद सबसे अलग और लाजवाब है।