चिकन को टक्कर देता शाकाहारी विकल्प बोकारो का फेमस तवा चाप ग्रेवी शाकाहारी लोगों का चिकन,फूड लवर्स के बीच खूब फेमस, 6 सालों से है फेवरेट







बोकारो : अगर आप शाकाहारी हैं और शाम के नाश्ते में मजेदार व्यंजन ट्राई करना चाहते हैं तो बोकारो के सेक्टर 4 में स्थित सरदार जी चापवाला बेहतरीन सोया तवा चाप ग्रेवी के लिए दूर-दूर तक मशहूर है. जहां सोया चाप ग्रेवी का जायका चिकन को भी टक्कर देता है. यहां आने वाले फूड लवर्स के बीच तवा चाप ग्रेवी पसंदीदा मानी जाती है. इसके अलावा यहां ग्राहक अफगानी, लहसुनी, काली मिर्च, आदि फ्लेवर के ग्रिल सोया चाप का भी आनंद उठा सकते हैं. जिसकी कीमत 140 रुपए प्लेट है.

है शाकाहरी पर स्वाद चिकन वाला

स्टॉल के संचालक सहदेव ने 'न्यूज़ फास्ट' को बताया कि उनकी दुकान पिछले 6 सालों से चल रही है और यहां सबसे लोकप्रिय डिश तवा चाप ग्रेवी है. सहदेव का कहना है कि उनके तवा चाप का स्वाद और टेक्सचर खाने में बिल्कुल चिकन जैसा होता है. इसलिए लोग रोटी या चावल के साथ बड़े ही चाव से खाते हैं. यहां तवा चाप ग्रेवी की कीमत 150 रुपये प्रति प्लेट है, जिसमें 4 सोया चाप की स्टिक्स मिलती हैं. इसके अलावा, काजू ग्रेवी में तैयार की गई तवा चाप की कीमत 200 रुपये है, जो खासतौर पर काजू को मिक्सर पर ग्राइंड करके ग्रेवी को पकाया जाता है. जिसे तावा‌ सोया चाप का स्वाद और मजेदार होता है.

जानें क्या है तवा चाप की रेसिपी

तवा चाप की रेसिपी को साझा करते हुए सहदेव ने बताया कि सबसे पहले सोया से बनी चाप को गैस तंदूर में अच्छी तरह गर्म किया जाता है. इसके बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है. बारीक कटा हुआ प्याज और खास मसालों के साथ पतीले में डाला जाता है. इसके ऊपर बटर और क्रीम डालकर अच्छी तरह से पकाया जाता है. जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है. फिर इसे ग्राहकों के सामने परोसा दिया जाता जाता है।

उनके स्टॉल पर प्रतिदिन लगभग 50 प्लेट तवा चाप ग्रेवी की बिक्री होती है. उनकी दुकान दोपहर 12:00 बजे से रात 10:00 बजे तक संचालित होती है. इस बीच ग्राहक आकर तवा सोया चाप ग्रेवी का आनंद उठा सकते हैं।

झारखंड के चतरा में ड्रग माफिया के खिलाफ बड़ी करवाई,पुलिस ने 10 करोड़ की अफीम किया जब्त, ब्राउन शुगर मिनी फैक्ट्री भी पकड़ी गई।







चतरा: झारखंड में ड्रग्स और नारकोटिक्स के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान में चतरा जिले में पुलिस ने सोमवार को बड़ी कार्रवाई की। इटखोरी थाना क्षेत्र के महुदा गांव में छापा मारकर करीब 10.20 करोड़ रुपये की अफीम की बड़ी खेप बरामद की गई है। यहां ब्राउन शुगर बनाने की एक मिनी फैक्ट्री भी पकड़ी गई है।

पुलिस इसे बड़ी सफलता मानकर चल रही है। झारखंड में इतनी बड़ी मात्रा में ब्राउन शुगर पकड़े जाने से पुलिस भी हैरान है। पुलिस को अब ऐसा लग रहा है कि राज्य में ड्रग्स माफिया काफी सक्रिय हैं।

दो लोग गिरफ्तार

इस सिलसिले में अब तक दो लोगों को गिरफ्तार किया गया है। चतरा के एसपी विकास पांडेय ने बताया कि 204.4 किलो गिला अफीम, ब्राउन शुगर बनाने में इस्तेमाल की जाने वाली मशीन, एक सिलेंडर, इलेक्ट्रॉनिक वेइंग मशीन, जैक मशीन सहित कई अन्य सामान जब्त किए गए हैं। उन्होंने बताया कि अफीम और शुगर की अवैध फैक्ट्री चलाए जाने की गुप्त सूचना मिली थी। कार्रवाई के लिए डीएसपी रोहित कुमार रजवार के नेतृत्व में पुलिस की स्पेशल टीम गठित की गई, जिसने महुदा गांव में छापेमारी की।

पुलिस ने दी जानकारी

इस सिलसिले में पंकज कुमार दांगी और धीरेंद्र दांगी नामक दो तस्करों को गिरफ्तार किया गया। उन्होंने बताया कि गिरोह में शामिल अन्य लोगों की पहचान कर उनके विरुद्ध भी कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू की गई है। जल्द ही अन्य फरार तस्करों को भी गिरफ्तार कर जेल भेजा जाएगा। 

पुलिस गिरफ्तार तस्करों से जानकारी लेने में जुटी हुई है। पुलिस सूत्रों का कहना है कि पुलिस इस बात का पता लगाने में जुटी है कि आखिर इसका सरगना कौन है। किस तरह से झारखंड में ड्रग्स का कारोबार आगे बढ़ रहा है। पुलिस इस बात का भी पता लगाएगी की इतनी बड़ी खेप को लेकर तस्करों की प्लानिंग क्या थी?

*आज के मौसम का हाल: बंगाल की खाड़ी में देखा जा रहा है 2-2 साइक्लोनिक सर्कुलेशन,जानिए इसका क्या पड़ेगा झारखंड के मौसम पर असर..?*

 
 
  

   झारखंड : बंगाल की खाड़ी में 2-2 साइक्लोन दिख रहे हैं. दोनों अपर एयर साइक्लोनिक सर्कुलेशन हैं. दोनों हालांकि, अलग-अलग इलाके में हैं, लेकिन 23 सितंबर तक इसमें से एक के लो प्रेशर एरिया में बदल जाने की संभावना है. इसका असर मौसम पर भी देखने को मिलेगा. *तापमान में नहीं होगा बदलाव* भारत मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) के रांची स्थित मौसम केंद्र का कहना है कि अगले 24 घंटे में झारखंड में कहीं-कहीं हल्के से मध्यम दर्जे की वर्षा हो सकती है. राज्य में अगले 5 दिनों तक उच्चतम तापमान में वृद्धि नहीं होगी. मौसम विभाग ने साथ ही यह भी कहा है कि 22 सितंबर के बाद 23 सितंबर से 25 सितंबर तक राज्य में कहीं-कहीं गरज के साथ वज्रपात होने के आसार हैं. *झारखंड में कमजोर मानसून* मौसम विभाग ने बताया कि पिछले 24 घंटे के दौरान झारखंड में मानसून की गतिविधि कमजोर रही. सबसे अधिक उच्चतम तापमान 38.2 डिग्री सेंटीग्रेड देवघर में दर्ज किया गया. सबसे कम न्यूनतम तापमान रांची के मौसम केंद्र में दर्ज किया गया. यहां का न्यूनतम तापमान 23.8 डिग्री सेंटीग्रेड रहा. कुछ जिलों मे तापमान सामान्य से ज्यादा मौसम वैज्ञानिक ने यह भी बताया कि पिछले 24 घंटे के दौरान झारखंड का मौसम शुष्क रहा. कहीं से भी बारिश होने की खबर नहीं है. जमशेदपुर, रांची, डालटेनगंज, बोकारो-थर्मल, चाईबासा का अधिकतम तापमान सामान्य से अधिक हो गया है. इन जिलों का न्यूनतम तापमान भी सामान्य से अधिक हो गया है. *रांची में वर्षा होने की संभावना* राजधानी रांची के आज के मौसम की बात करें, तो मौसम विभाग ने कहा कि आसमान में बादल छाए रहेंगे. बादल गरजेंगे. गरज के साथ वर्षा भी हो सकती है. रविवार को रांची का अधिकतम तापमान 32 डिग्री सेंटीग्रेड और न्यूनतम तापमान 24 डिग्री सेंटीग्रेड रहने का अनुमान है.
 

झारखंड सरकार ने पेंशनधारी और सरकारी कर्मियों की बढ़ायी महंगाई भत्ता*

 
 
  
  
 रांची : झारखंड सरकार की कैबिनेट बैठक में आज 36 प्रस्तावों पर मुहर लगी. मुख्यमंत्री हेमंत सोरेन की अध्यक्षता में हुई बैठक में अनरिवाइज राज्य सरकार के कर्मियों के महंगाई भत्ता 427% से बढ़ाकर अब 443% कर दिया गया है. इसके साथ किसानों को धान खरीद पर मिलने वाले न्यूनतम समर्थन मूल्य 2300 रुपए प्रति क्विंटल पर राज्य सरकार ने 100 रुपए प्रति क्विंटल अतिरिक्त बोनस देने की स्वीकृति दी है. इसके लिए 60 करोड़ व्यय की स्वीकृति दी गई है. वहीं राज्य में कार्यरत जल सहिया को स्मार्ट फोन उपलब्ध करवाने की स्वीकृति दी गई है. इसके 12 हजार रुपए हर सहिया को स्मार्ट फोन के लिए मिलेगा. इसके अलावा राज्य के वीआईपी के लिए 6 माह के लिए एक सिंगल इंजन और एक टर्बो इंजन विमान के सेवा की स्वीकृति दी गई है. साथ ही संविदा पर कार्यरत कर्मियों के संविदा निर्धारण के संशोधन को स्वीकृति दी गई है. यानी संविदा कर्मियों की राशि में वृद्धि होगी. राज्यपाल और सीएम की अध्यक्षता में जिला में होने वाली बैठक की व्यवस्था के भुगतान के आवंटन की स्वीकृति दी गई है. दुमका बाईपास के चार लेन में पुनर्निर्माण के लिए 47 करोड़ की स्वीकृति दी गई है. बिरसा मुंडा एयरपोर्ट से चंदा घासी में सड़क निर्माण के लिए भू अर्जन सहित कार्य के लिए 284 करोड़ की प्रशासनिक स्वीकृति दी गई है.
 

झारखंड सीजीएल परीक्षा से पहले भंडाफोड़, होटल से छह अलग-अलग बंडलों में मिले 94 लाख रुपए,पुलिस कर रही जांच*

 
 
  
  
 पलामू के मेदिनीनगर में झारखंड राज्य कर्मचारी चयन आयोग की परीक्षा से पहले होटल/लाज में छापेमारी हुई। इसमें 94 लाख रुपये और दो युवक हिरासत में लिए गए। गिरफ्तार युवक बिहार के औरंगाबाद और पटना से हैं। उन्होंने बताया कि यह रुपया वाराणसी के एक स्वर्ण व्यवसायी ने दिया था। आयकर विभाग को सूचित किया गया है और जांच जारी है। पलामू के मेदिनीनगर में झारखंड राज्य कर्मचारी चयन आयोग की संयुक्त स्नातक स्तरीय प्रतियोगिता परीक्षा को लेकर शुक्रवार की रात होटल/लाज में छापेमारी के दौरान एक होटल से 94 लाख रुपए के साथ दो युवकों को हिरासत में लिया है। *बिहार के दो युवक को किया गिरफ्तार* गिरफ्तार युवकों में बिहार के औरंगाबाद निवासी सदन यादव व पटना निवासी नीतीश कुमार शामिल हैं। उनके पास से बरामद 94 लाख रुपया छह अलग-अलग बंडलों में रखे हुए थे। चार बंडलों में 14.5-14.5 लाख रुपए तो एक बंडल में 17.5 लाख रुपए थे।
 

धनबाद: एक साल बाद कतरास कॉलेज में इंटर का नामांकन फिर हुआ शुरू


कतरास : कतरास कॉलेज में इंटर का पढ़ाई खत्म होने के लगभग 1 साल बाद फिर से इंटर का नामांकन चालू हो गया है.

 वैसे छात्र-छात्राएं जिन्होंने मैट्रिक परीक्षा की सफलता के बाद किसी भी सरकारी या प्राइवेट कॉलेज में दाखिला नहीं लिया है या कंपार्टमेंट परीक्षा देकर पास होने वाले भी अब अपना नामांकन कतरास कॉलेज में कर सकेंगे. 

दी गई जानकारी के अनुसार आप कभी भी इंटर में नामांकन करने के लिए कतरास कॉलेज कार्यालय से संपर्क कर सकते हैं.

22 सितंबर 2024 को वन क्षेत्र पदाधिकारी (रेंजर) तथा सहायक वन संरक्षक (एसीएफ) की नियुक्ति के लिए होनेवाली प्रारंभिक परीक्षा स्थगित


झा.डेस्क
रांची. झारखंड लोक सेवा आयोग (जेपीएससी) ने 22 सितंबर 2024 को वन क्षेत्र पदाधिकारी (रेंजर) तथा सहायक वन संरक्षक (एसीएफ) की नियुक्ति के लिए होनेवाली प्रारंभिक परीक्षा (पीटी) अगले आदेश तक के लिए स्थगित कर दी है. 

नयी तिथि की घोषणा बाद में की जायेगी. आयोग में अध्यक्ष की नियुक्ति नहीं होने के कारण परीक्षा स्थगित करने का निर्णय लेना पड़ा. इससे पूर्व 18 अगस्त 2024 को भी परीक्षा स्थगित कर दी गयी थी.

 आयोग ने रेंजर के 170 पद तथा एसीएफ के 78 पद पर नियुक्ति के लिए 30 अगस्त 2024 तक आवेदन आमंत्रित किया था. रेंजर की परीक्षा सुबह 10 बजे से दिन के 12 बजे तक तथा एसीएफ की परीक्षा दोपहर दो बजे से अपराह्न चार बजे तक होनी थी. मालूम हो कि आयोग में लगभग एक माह से अध्यक्ष का पद खाली है.

झारखंड में दो बजे बाद इंटरनेट सेवा हुई बहाल, लोगों ने ली राहत की सांस
झा.डेस्क
झारखंड में 2 बजे बाद इंटरनेट सेवा बहाल हो गई है. इंटर नेट सेवा के बहाल होते ही लोगों ने राहत की सांस ली. झारखंड स्टेट सर्विस कमीशन (जेएसएससी) की ओर से आयोजित जेएसएससी सीजीएल परीक्षा की वजह से सुबह 5 बजे से इंटरनेट सेवा ठप थी. पौने दो बजे के बाद इंटरनेट सेवा बहाल कर दी गई.

जेपीएससी परीक्षा के कारण सुबह 7 बजे से थी नेट बंद

इंटरनेट सेवा ठप होने की वजह से यूजर्स को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ा. जेएसएससी सीजीएल की परीक्षा की वजह से झरखंड सरकार के गृह विभाग ने शनिवार (21 सितंबर) को सुबह 8 बजे से 1:30 बजे तक इंटरनेट सेवा बंद रखने के निर्देश दिए थे. लेकिन, इंटरनेट सेवा सुबह 5 बजे से ही बंद थी. इसकी वजह से लोग परेशान रहे.

मैसेज का नही हो रहा था अदन प्रदान

सुबह से ही लोग इस बात के लिए परेशान थे कि अपने लोगों को मैसेज कैसे भेजें. व्हाट्सऐप, फेसबुक, एक्स (ट्विटर) से लेकर तमाम माइक्रो ब्लॉगिंग और मैसेजिंग साइट्स ने झारखंड में काम करना बंद कर दिया था. नेटिजेंस को डेढ़ बजने का इंतजार था. जैसे ही इंटरनेट सेवा बहाल हुई, सभी ने राहत की सांस ली और अपने दोस्तों एवं परिजनों को मैसेज भेजना शुरू कर दिया.

झारखंड सीजीएल को लेकर सरकार ने किया था नेट बंद

झारखंड सरकार ने एक आदेश जारी कर कहा था कि जेएसएससी सीजीएल की परीक्षा में कदाचार रोकने के उद्देश्य से इंटरनेट सेवा को परीक्षा के दौरान बंद रखा जाएगा. इसका उद्देश्य पेपर लीक को रोकना और पारदर्शी परीक्षा कराना बताया गया था.

झारखंड में दो बजे बाद इंटरनेट सेवा हुई बहाल, लोगों ने ली राहत की सांस
झा.डेस्क
झारखंड में 2 बजे बाद इंटरनेट सेवा बहाल हो गई है. इंटर नेट सेवा के बहाल होते ही लोगों ने राहत की सांस ली. झारखंड स्टेट सर्विस कमीशन (जेएसएससी) की ओर से आयोजित जेएसएससी सीजीएल परीक्षा की वजह से सुबह 5 बजे से इंटरनेट सेवा ठप थी. पौने दो बजे के बाद इंटरनेट सेवा बहाल कर दी गई.

जेपीएससी परीक्षा के कारण सुबह 7 बजे से थी नेट बंद

इंटरनेट सेवा ठप होने की वजह से यूजर्स को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ा. जेएसएससी सीजीएल की परीक्षा की वजह से झरखंड सरकार के गृह विभाग ने शनिवार (21 सितंबर) को सुबह 8 बजे से 1:30 बजे तक इंटरनेट सेवा बंद रखने के निर्देश दिए थे. लेकिन, इंटरनेट सेवा सुबह 5 बजे से ही बंद थी. इसकी वजह से लोग परेशान रहे.

मैसेज का नही हो रहा था अदन प्रदान

सुबह से ही लोग इस बात के लिए परेशान थे कि अपने लोगों को मैसेज कैसे भेजें. व्हाट्सऐप, फेसबुक, एक्स (ट्विटर) से लेकर तमाम माइक्रो ब्लॉगिंग और मैसेजिंग साइट्स ने झारखंड में काम करना बंद कर दिया था. नेटिजेंस को डेढ़ बजने का इंतजार था. जैसे ही इंटरनेट सेवा बहाल हुई, सभी ने राहत की सांस ली और अपने दोस्तों एवं परिजनों को मैसेज भेजना शुरू कर दिया.

झारखंड सीजीएल को लेकर सरकार ने किया था नेट बंद

झारखंड सरकार ने एक आदेश जारी कर कहा था कि जेएसएससी सीजीएल की परीक्षा में कदाचार रोकने के उद्देश्य से इंटरनेट सेवा को परीक्षा के दौरान बंद रखा जाएगा. इसका उद्देश्य पेपर लीक को रोकना और पारदर्शी परीक्षा कराना बताया गया था.

22 सितंबर 2024 को वन क्षेत्र पदाधिकारी (रेंजर) तथा सहायक वन संरक्षक (एसीएफ) की नियुक्ति के लिए होनेवाली प्रारंभिक परीक्षा स्थगित



झा.डेस्क
रांची. झारखंड लोक सेवा आयोग (जेपीएससी) ने 22 सितंबर 2024 को वन क्षेत्र पदाधिकारी (रेंजर) तथा सहायक वन संरक्षक (एसीएफ) की नियुक्ति के लिए होनेवाली प्रारंभिक परीक्षा (पीटी) अगले आदेश तक के लिए स्थगित कर दी है. 

नयी तिथि की घोषणा बाद में की जायेगी. आयोग में अध्यक्ष की नियुक्ति नहीं होने के कारण परीक्षा स्थगित करने का निर्णय लेना पड़ा. इससे पूर्व 18 अगस्त 2024 को भी परीक्षा स्थगित कर दी गयी थी.

 आयोग ने रेंजर के 170 पद तथा एसीएफ के 78 पद पर नियुक्ति के लिए 30 अगस्त 2024 तक आवेदन आमंत्रित किया था. रेंजर की परीक्षा सुबह 10 बजे से दिन के 12 बजे तक तथा एसीएफ की परीक्षा दोपहर दो बजे से अपराह्न चार बजे तक होनी थी. मालूम हो कि आयोग में लगभग एक माह से अध्यक्ष का पद खाली है.