*सीएसए में निकाली गई तिरंगा यात्रा, कुलपति ने किया नेतृत्व*




कानपुर। चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के कुलपति डॉक्टर आनन्द कुमार सिंह के नेतृत्व में  विश्वविद्यालय के मुख्य भवन से कंपनी बाग के अंबेडकर चौराहा तक 2 किलोमीटर से भी अधिक लंबी ऐतिहासिक तिरंगा यात्रा निकाली गई। इस तिरंगा यात्रा में हर हाथ में तिरंगा मुख्य आकर्षण का केंद्र रहा है। तथा विश्वविद्यालय के कुलपति डॉक्टर आनन्द कुमार सिंह एवं उनकी धर्म पत्नी श्रीमती सुनीता सिंह ने स्वयं 2 किलोमीटर पैदल चलकर ऐतिहासिक तिरंगा यात्रा का नेतृत्व किया। 

इस अवसर पर कुलपति ने कहा की इन आयोजनों का उद्देश्य आजादी के महत्व और आजादी हासिल करने के लिए किए गए बलिदानों से सभी को अवगत कराना है उन्होंने कहा कि राष्ट्रीय ध्वज हमेशा ही हमें अपने देश के लिए कुछ कर गुजरने के प्रति प्रेरित करता है और हमारे दिलों में नए उत्साह का संचार करता है। उन्होने अपने संबोधन में कहा कि अगर हम सब मिलकर संयुक्त रूप से काम करें तो अपने इस विश्वविद्यालय को कितनी भी ऊंचाई तक पहुंचा सकते हैं हमें न केवल स्वयं के घरों की छतों पर राष्ट्रीय ध्वज लगाना है बल्कि दूसरों को भी इसके प्रति प्रेरित करना है।

 विश्वविद्यालय के मीडिया प्रभारी डॉ खलील खान ने बताया कि इस अवसर पर कुलपति ने  आजादी के लिए अपने प्राण निछावर करने वाले वीर सपूतों को नमन करते हुए देश की अखंडता को बनाए रखने के लिए तत्पर रहने की प्रतिज्ञा भी की। विश्वविद्यालय के अधिष्ठाता छात्र कल्याण डॉ पी के उपाध्याय ने विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित होने वाले कार्यक्रमों की जानकारी दी।

उन्होंने बताया है कि एनसीसी, एनएसएस के छात्र छात्राओं, शोधार्थियों, शिक्षकों व शिक्षणेत्तर कर्मचारियों को कुलपति ने हर घर तिरंगा अभियान में सक्रिय भागीदारी के लिए प्रेरित किया है। तिरंगा यात्रा अमर शहीद स्वतंत्रता संग्राम सेनानी चंद्रशेखर आजाद की प्रतिमा पर श्रद्धा सुमन अर्पित करने के उपरांत संपन्न हुई। तिरंगा यात्रा के प्रारंभ होने पर कुलपति द्वारा 350 से अधिक तिरंगा वितरित किए गए। इस अवसर पर विश्वविद्यालय के निदेशक शोध डॉक्टर पी के सिंह,  निदेशक प्रसार डॉ आर के यादव, डॉ मुनीष गंगवार, डा. अजय कुमार सिंह सहित लगभग 800 सौ से अधिक छात्र-छात्राएं, शोधार्थी, एनएसएस एवं एनसीसी के स्वयंसेवक तथा संकाय सदस्य एवं कर्मचारी उपस्थित रहे

*मुसलमानों का शान है तिरंगा मुसलमानों की जान है तिरंगा : शाकिर अली उस्मानी*




कानपुर। मुस्लिम डेमोक्रेटिक फ्रन्ट के राष्ट्रीय अध्यक्ष  शाकिर अली उस्मानी ने देश व प्रदेश के मुसलमानों से अपने-अपने घरों, प्रतिष्ठानों व गाड़ियों पर तिरंगा लगाकर आजादी के 76वें स्वतन्त्रता दिवस पर भारत की गरिमा में चार चाँद लगाने का काम करें । 



उस्मानी जी ने आगे कहा कि देश के प्रधानमंत्री मा० नरेन्द्र मोदी जी और प्रदेश के यशस्वी मुख्यमंत्री  योगी आदित्यनाथ  ने आजादी के अमृत महोत्सव का हिस्सा बनने की जो अपील की है । देश व प्रदेश का मुस्लिम समाज आजादी के अमृत महोत्सव को सफल बनाकर मुसलमानों की शान है तिरंगा करेगा । 

 मुसलमानों की जान है तिरंगा को चरितार्थ करने का काम

घर-घर तिरंगा को सफल बनाने में आजादी के 76वें वर्षगाँठ के अमृत महोत्सव के रूप में मनाने का संकल्प लेने वालों में मुस्लिम डेमोक्रेटिक फ्रन्ट के राष्ट्रीय अध्यक्ष  शाकिर अली उस्मानी, पूर्व मेयर प्रत्याशी श्रीमती शबनम उस्मानी, पूर्व विधानसभा छावनी प्रत्याशी  अब्दुल शमी शाह, पूर्व प्रत्याशी हाजी श्री मुईनुद्दीन (मैनू), मो० शारिक नक्शबन्दी, मो० उस्मान, रेहान अहमद, हाजी रवी उल्लाह मंसूरी, सभासद नूरैन अहमद, अजमल, रियाजुर्रहमान एडवो०, फरहा खान एडवो० आदि लोग प्रमुख रूप से उपस्थित थे ।

*३०० मुस्लिम महिलाओं ने हर घर तिरंगा के तहत क्षेत्र में तिरंगा यात्रा निकाली*




कानपुर। इफ्तखाराबाद क्षेत्र की मुस्लिम महिलाओं ने माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी के आह्वाहन पर डॉ. रोहित सक्सेना (भाजपा नेता,राष्ट्रीय सह संगठन मंत्री / प्रवक्ता अखिल भारतीय सनातन परिषद) के नेतृत्व मे अफसाना इरफान के देख रेख में लगभग ३०० मुस्लिम महिलाओ ने क्षेत्र में तिरंगा य़ात्रा लेकर हर घर तिरंगा के तहत विशाल य़ात्रा निकाली।



इस यात्रा ने दिखा दिया मुस्लिम वर्ग किसी की जागीर नहीं, महिलाओं ने यह भी कहा जब से योगी जी आये वो किसी से नहीं डरती और समाज मे सम्मान पा रही हैं।हर कदम वो योगी और मोदी जी के साथ हैं।आगामी २०२४ लोकसभा चुनावो मे बढ़ चढ़ कर हिस्सा लेकर यूपी मे ८० मे ८० सीटे ज़िताने के किये सारी मुस्लिम महिलाएं बाहर निकल कर सरकार बनाने मे साथ देंगी l



डॉ. सक्सेना ने कहा आज मुस्लिम महिलाओं का मोदी जी के कहने पर निकालना सभी उन पार्टियों के लिए मुंह पर तमाचा है। जिन्होंने मुस्लिमों को केवल वोट बैंक की तरह इस्तेमाल किया।अब मुस्लिम किसी के बहकावे मे नही आने वाले वो केवल उनके साथ हैं जो उनको सुरक्षा और अपनेपन का एहसास दिलायेंगे।मसीरा ने कहा हमे योगी मोदी पर विश्वास हैं,जब तक ये रहेंगे हमारा कोई बाल बांका नहीं कार सकता, देश मे ३ तलाक का दंश झेल रही महिलाए कानून आने के बाद बहुत खुश हैं।

 अब कोई भी अत्याचार नहीं सहेगा। जब से योगी जी आये हैं, ना घरों मे कब्जे नहीं हो रहे, गुंडागर्दी खत्म हो गयी।इरफान ने कहा मैने अपनी पत्नी को देश को समर्पित कर दिया अब अफसाना लोगो के काम आयेगी,और देश सेवा में समर्पित रहेगी। वसीम ने कहा जब से सक्सेना जी हमारे क्षेत्र मे आये हैं सभी मुस्लिम भाइयों का विश्वास भाजपा मे बढ़ा हैं। हम सभी बीजेपी के साथ हैं। जब हमारी बहनों ने कमर कस ली तो हम कहां पीछे रहने वाले।सखावत अली ने कहा जब भी हम लोग सक्सेना जी को अपनी समस्यो के लिए बुलाते हैं वो हमेशा किसी भी समय खड़े रहते हैं। 



सबसे बड़ी बात अभी तक हमारे जितने नेता होते थे काम पड़ने पर पैसे लगने की बात करते थे सक्सेना जी के आने के बाद पैसे की दलाली खत्म हो गयी।सभी के काम फ्री मे होते हैं, चाहें थाने का काम हो अस्पतालो का काम हो य़ा किसी सरकारी विभाग मे कही कोई पैसे नही खर्च होते।भाजपा की यही शैली सबको पसंद आ रही हैं।



इस अवसर पर डॉ.रोहित सक्सेना राष्ट्रीय संगठन मंत्री/प्रवक्ता अखिल भारतीय सनातन परिषद (निरंजनी अखाड़ा),भाजपा नेता मो. इरफान,भाजपा नेत्री अफसाना, इरफान, मसीरा, असमा, मरियम, शानिया,सूफिया,शबनम,सबा,फार्जना,चन्दा,शहाना,शैफी,इब्रा,उम्रा, माही,अक्शा,शाहीबा, शाहिमा,राजबिया,अनम,रूबी,शहनाज,कामरान,अबूजैद,ताशकेन,अमान,इरफान , तौफीक बरकती,अश्वेन्द्र सोनकर,शिवम सोनकर आदि लोग मौजूद रहे।

*बरसात के मौसम में पशुओं की देखभाल कैसे करें? पशु पालकों को किया गया प्रशिक्षण*


कानपुर- चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के कुलपति डॉ आनंद कुमार सिंह के निर्देश के क्रम में कृषि विज्ञान केंद्र दलीप नगर के पशुपालन वैज्ञानिक डॉ शशिकांत ने बरसात के मौसम में पशुओं की देखभाल विषय पर प्रशिक्षण आयोजित किया। उन्होंने बताया कि वर्षा ऋतु का समय जून महीने से लेकर सितम्बर तक का होता है। पशु अनेक रोगों से ग्रसित हो जाता है। इसी मौसम के दौरान परजीवियों की संख्या में अत्यधिक वृद्धि देखने को भी मिलती है जिनके द्वारा पशुओं को आंतरिक ओर बाह्य परजीवियों के रोग हो जाते हैं। मौसमी बीमारियों की वजह से दुधारू पशुओं का स्वास्थ्य बिगड़ जाता है, इससे उनके दूध उत्पादन में कमी आ जाती है और उसके कारण दूध उत्पादक का काफी आर्थिक नुकसान हो जाता है। 

उन्होंने ये बातें ग्राम बिहारी पुरवा में अनुसूचित जाति उपयोजना के अंतर्गत बारिश के मौसम में पशुओं की देखभाल विषय पर कही। कार्यक्रम में कृषको से बात करते डॉ अरुण कुमार सिंह ने बताया कि इस दौरान वातावरण में अधिक आद्रता होने की वजह से वातावरण के तापमान में अधिक उतार चढाव देखने को मिलता है। जिसका कुप्रभाव प्रत्येक श्रेणी के पशुओं पर भी पड़ता हैं। वातावरण में आद्रता की अधिकता होने के कारण पशु की पाचन प्रक्रिया के साथ-साथ उसकी आन्तरिक रोगरोधक शक्ति पर भी असर पड़ता है। परिणामस्वरूप पशु अनेक रोगों से ग्रसित हो जाता हैं। कृषकों को जानकारी देते डॉ निमिषा अवस्थी ने कहा कि इसी मौसम के दौरान परजीवियों की संख्या में अत्यधिक वृद्धि देखने को भी मिलती है जिनके द्वारा पशुओं को प्रोटोजुन एवम् पेरासिटिक रोग हो जाते हैं। इन रोगों के प्रकोप से पशु का स्वास्थ्य बिगड़ जाता है। 

कार्यक्रम में पशुपालन वैज्ञानिक डॉ शशिकांत ने पशुपालकों  को बताया की बारिश के मौसम से पहले अपने पशुओं का टीकाकरण करके संक्रामक रोगों से तो बचाव कर लेना चाहिए, इसके साथ ही इस मौसम में परजीवियों का भी खतरा होता है, ये पशुओं में बहुत हानि पहुंचाते हैं। बरसात के मौसम में जगह–जगह पानी भरने से पशुओं द्वारा मिट्टी और पानी भी संक्रमित हो जाते हैं। जिसके संपर्क में आने से स्वस्थ पशुओं के संक्रमित होने की सम्भावना बढ़ जाती है। इस लिए रोगी पशु को स्वस्थ पशु से अलग रखें। 

इस मौसम में पशुओं में होने वाले प्रमुख संक्रामक रोग जैसे गलघोटू, लंगड़ा बुखार, खुरपका, मुंहपका, न्यूमोनिया आदि हैं। परजीवी रोगों में बबेसिओसिस, थैलेरिओसिस व परजीवी जूं, चिचड़ आदि प्रमुख हैं। इस मौसम में पशुओं की सफाई का खास खयाल रखे। खुर पका से बचाव हेतु सप्ताह में एक या दो बार हल्के लाल दवाई के घोल से पशुओं के खुरों को साफ करना चाहिए। ज्यादा नमी के कारण पशु आहार में फफूँद लगने की संभावना बढ़ जाती है तथा ऐसा आहार खाने से पशु बीमार हो सकते हैं। अतः उचित आहार व्यवस्था भी जरूरी है। कार्यक्रम में ग्राम बिहारी पुरवा के प्रधान समेत कुल 50 पशुपालकों ने प्रतिभाग किया ।

*“मेरी माटी मेरा देश” के तहत पांच दिवसीय फुटबॉल प्रतियोगिता का आयोजन*


कानपुर- चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के कुलपति डॉ आनंद कुमार सिंह के निर्देश के क्रम में बाबा साहब डॉक्टर भीमराव अंबेडकर कृषि अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी महाविद्यालय इटावा में अंतर महाविद्यालय परिसर जिसमें दुग्ध प्रौद्योगिकी महाविद्यालय, मत्स्य महाविद्यालय सहित इंजीनियरिंग कॉलेज के छात्रों के मध्य पांच दिवसीय फुटबॉल खेल का आयोजन किया गया। 

देश में प्रायोजित कार्यक्रम 'मेरी माटी, मेरा देश' के अंतर्गत अधिष्ठाता डॉक्टर एन के शर्मा की अध्यक्षता में सत्येंद्र पाल निदेशक शारीरिक शिक्षा के द्वारा आयोजित किया गया। जिसका शुभारंभ मुख्य अतिथि बृजेश यादव, सहायक संभागीय परिवहन अधिकारी ने खिलाड़ियों का परिचय प्राप्त कर एवं फुटबॉल को किक मारकर किया। मुख्य अतिथि ने खेल को छात्रों के जीवन में बहुआयामी विकास के लिए उपयोगी बताया साथ ही उन्होंने सभी प्रतिभागियों को ईमानदारी और मैत्री भावना से खेलने की सलाह दी।

इसी क्रम में डॉक्टर एन के शर्मा ने उनको बुके देकर सम्मानित किया और उनके द्वारा यहां आकर छात्रों को प्रोत्साहन करने के लिए धन्यवाद दिया। इस अवसर पर डा. टी के माहेश्वरी, इंजी. एम ए हुसैन सहित समस्त छात्र एवं स्टाफ उपस्थित रहा। आयोजक ने बताया कि जीतने वाली टीम को 15 अगस्त के दिन सम्मानित किया जाएगा।

*आइएमए एवं  अग्रसेन सेवा समिति के संयुक्त तत्वावधान में रविवार को विशाल रक्तदान एवं स्वास्थ्य शिविर*




कानपुर।इंडियन मेडिकल एसोसिएशन कानपुर शाखा एवं श्री अग्रसेन सेवा समिति के संयुक्त तत्वधान में 13 अगस्त 2023 दिन रविवार को एक विशाल स्वास्थ्य शिविर एवं रक्तदान शिविर के आयोजन के सम्बन्ध में एक पत्रकार वार्ता का आयोजन आईएमए भवन परेड कानपुर के सेमीनार हाल में किया गया।

इस पत्रकार वार्ता को आईएमए के अध्यक्ष डॉ पंकज गुलाटी, डॉ अमित सिंह गौर, सचिव डॉ प्रवीण कटियार, कन्वेनर कम्युनिटी वेलफेयर सब कमेटी, श्री अग्रसेन सेवा समिति के अध्यक्ष दिनेश चंद्र गोयल, प्रधानमंत्री दीपक कुमार अग्रवाल, कोषाध्यक्ष विजय कुमार अग्रवाल, कार्यक्रम संयोजक संतोष कुमार अग्रवाल, उपाध्यक्ष गगन अग्रवाल, उपाध्यक्ष विवेक अग्रवाल, ने सम्बोधित किया।



आईएमए कानपुर के अध्यक्ष डॉ पंकज गुलाटी ने आए हुए प्रेस एवं मीडिया कर्मियों का स्वागत
करते हुए बताया कि दिनांक 13 अगस्त 2023 दिन रविवार को एक विशाल निःशुल्क स्वास्थ्य परीक्षण एवं रक्त दान शिविर का आयोजन प्रातः 10 बजे से 1 बजे के मध्य श्री अग्रसेन स्मृति भवन मेस्टन रोड कानपुर अपोजिट रामलीला भवन में किया गया है।



श्री अग्रसेन सेवा समिति के अध्यक्ष दिनेश चंद्र गोयल प्रधानमंत्री दीपक कुमार अग्रवाल, कोषाध्यक्ष विजय कुमार अग्रवाल, एवं कार्यक्रम संयोजक संतोष कुमार अग्रवाल उपाध्यक्ष, गगन अग्रवाल, उपाध्यक्ष, विवेक अग्रवाल ने बताया कि इस स्वास्थ्य शिविर में कानपुर नगर के सुप्रसिद्ध चिकित्सक अपनी सेवाएं निशुल्क देगे। निःशुल्क जांचे पालीवाल डायग्रोस्टिक के सहयोग से निःशुल्क की जाएगी एवं जिनको कान से सुनने में दिक्कत होती है उनकी जांच अत्याधुनिक मशीनों द्वारा की जाएगी साथ ही इस शिविर में दवाओं का भी निःशुल्क वितरण किया जाएगा तथा श्री अग्रसेन सेवा समिति के समस्त सदस्य एवं परिवार जन इस रक्तदान शिविर में बढ़चढ़ कर हिस्सा लेंगे और रक्त दान करेगे। 

जिससे जरूरतमंद मरीजों की सहायता की जा सके एवं उनकी जीवन की रक्षा हो सके।आईएमए कानपुर के सचिव डॉ अमित सिंह गौर ने बताया कि इस शिविर में नगर के प्रख्यात चिकित्सक जो अपनी सेवाएं देगे निम्नलिखित है...जनरल फिजीशियन डॉ महेश चंद्रा डॉ के एस गुप्ता,डॉ एस के निगम
नेत्र रोग विशेषज्ञ..डॉ गौरव दुबे,
डा. सोनिया दमेले,किडनी रोग विशेषज्ञ..डा. युवराज गुलाटी टी वी व चेस्ट रोग विशेषज्ञ..डॉ सुशील कुमार, विशेषज्ञ चिकित्सक..नाक, कान व गला रोग विशेषज्ञ..डॉ अपूर्वा गुप्ता,
डॉ राजेश वर्मा,डॉ. अक्षय त्रिपाठी हड्डी रोग विशेषज्ञ..डा. एस के गुप्ता,डा. आदित्य नरूला,
मधुमेह रोग विशेषज्ञ.. डॉ. कीर्ति जलोटा मेहरोत्रा ।
आम जनमानस से अनुरोध है कि अधिक से अधिक संख्या में पहुंच कर इस स्वास्थ्य शिविर का लाभ उठाएं

*कृषि विश्वविद्यालय में 3 वर्ष बाद आयोजित होगा किसान मेला*




कानपुर।चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर में तीन दिवसीय किसान मेला एवं कृषि उद्योग प्रदर्शनी का आयोजन 8 से 10 अक्टूबर 2023 को किया जाएगा।किसान मेले का आयोजन विश्वविद्यालय के मुख्य भवन के परिसर में किया जाएगा। विश्वविद्यालय प्रशासन की ओर से किसान मेले की तैयारियां तेज कर दी गई हैं। 

विश्वविद्यालय के कुलपति डॉक्टर आनंद कुमार सिंह ने जिम्मेदार अधिकारियों के साथ किसान मेला की तैयारी से संबंधित समीक्षा बैठक की। और कई आवश्यक दिशा निर्देश दिए।इस दौरान उन्होंने गत वर्षो की अपेक्षा इस बार किसानों की बढ़ती हुई संख्या के मद्दे नजर स्टालो को और अधिक बढ़ाने के निर्देश दिए हैं।इस वर्ष किसान मेले में लगभग 86 स्टाल लगाए जाएंगे।निदेशक प्रसार डॉक्टर आरके यादव ने बताया कि कोविड-19 के चलते गत 3 वर्षों से किसान मेले का आयोजन नहीं हो सका । परंतु इस वर्ष किसान मेले का आयोजन किया जा रहा है।

 निदेशक प्रसार डॉ यादव ने बताया कि किसान मेले में उत्तर प्रदेश के अलावा बाहरी राज्यों से भी इस बार लगभग 15 से बीस हजार किसान मेले में पहुंचेंगे। विश्वविद्यालय के मीडिया प्रभारी डॉ खलील खान ने बताया कि किसान मेले में सीएसए द्वारा संचालित 15 कृषि विज्ञान केंद्रों, आईसीएआर संस्थानों, सरकारी संस्थाओं, एसपीओ एवं गैर सरकारी संगठनों द्वारा आधुनिक तकनीकों से तैयार की गई फल, सब्जी, धान, गेहूं,दलहन एवं तिलहन की उन्नत फसलों एवं बीजों तथा तकनीकियों का किसान अवलोकन कर सकेंगे।

 किसानों को औषधीय गुणों, जैविक खेती, प्राकृतिक खेती, मोटे अनाज सहित अन्य विषयों के बारे में जागरूक किया जाएगा। इस अवसर पर डॉक्टर सी एल मौर्या,डॉ पी के सिंह, डॉ पीके उपाध्याय, डॉ महक सिंह सहित अन्य लोग उपस्थित रहे।

*कानपुर नगर में डी जी कॉलेज से हुआ फाइलेरिया जागरूकता व एमडीए अभियान का शुभारंभ*

कानपुर।राष्ट्रीय सेवा योजना, डी जी कॉलेज, कानपुर के द्वारा फाइलेरिया दिवस के अवसर पर फाइलेरिया जागरूकता एवं एमडीए अभियान का शुभारंभ सीएमओ तथा डब्ल्यूएचओ टीम के साथ मिलकर किया गया।

 फाइलेरिया जिसे फीलपांव (एलिफेंटियासिस) कहा जाता है,भारत में आमतौर पर सामान्य रूप से हाथी पांव के नाम से जाना जाता है, क्योंकि इस रोग में व्यक्ति का पांव हाथी के पांव की तरह हो जाता है। यह एक अत्यंत गंभीर बीमारी है।
फाइलेरिया मच्छरों द्वारा, विशेष रूप से परजीवी क्यूलैक्स फैंटिगंस मच्छरों के काटने से होता है। जब यह मच्छर किसी फाइलेरिया से ग्रसित व्यक्ति को काटता है तो वह संक्रमित हो जाता है।

  फिर जब यह मच्छर किसी स्वस्थ्य व्यक्ति को काटता है तो  फाइलेरिया के विषाणु रक्त  के जरिए उसके शरीर में प्रवेश कर उसे भी फाइलेरिया  से ग्रसित कर देते है और मरीज को मृत समान बना देते है। यह बात ओरिएंटेशन सेशन में डब्लू एच ओ के विशेषज्ञ डॉ मंजीत सिंह चौधरी, जोनल समन्वयक - उपेक्षित उष्णकटिबंधीय रोग ने कही।



एमडीए बूथ प्रतिनिधि मंडल में सीएमओ, कानपुर नगर टीम, डॉ तनुश्री चक्रवर्ती -जिला समन्वयक, पी सी आई और डॉ दीक्षा - एम्स ऋषिकेश का विशेष सहयोग रहा। अतिथियों का स्वागत महाविद्यालय की कार्यवाहक प्राचार्य प्रो वंदना निगम तथा संचालन भूगोल विभाग की असि प्रो डॉ. अंजना श्रीवास्तव ने किया। कार्यक्रम को सफल बनाने में चीफ प्रॉक्टर प्रो अर्चना श्रीवास्तव, प्रो रचना प्रकाश, कार्यालय अधीक्षक श्री कृष्णेंद्र श्रीवास्तव, एनसीसी इंचार्ज डॉ मनीषी पांडे, डॉ. ज्योत्स्ना, डॉ. उत्तमा, डॉ हिना अफशां एवं एनएसएस वॉलिंटियर्स का विशेष योगदान रहा। 

कार्यक्रम में महाविद्यालय की समस्त प्राध्यापिकाओं, शोधार्थियों, छात्राओं तथा स्टाफ ने उत्साह के साथ प्रतिभाग किया।

*कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा श्रीअन्न (मोटे अनाज) आधारित व्यंजन प्रतियोगिता का हुआ आयोजन*




कानपुर।चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के कुलपति डॉ आनंद कुमार सिंह द्वारा जारी निर्देश के क्रम में आज दलीप नगर स्थित कृषि विज्ञान केंद्र की गृह वैज्ञानिक डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने बताया कि
घर हो या बाहर हमारे पास भोजन तो उपलब्ध है, लेकिन उसमें जरूरत के हिसाब से पोषक तत्वों की कमी है। 



पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा भोजन में रहे, इसके लिए थाली में श्री अन्न होना जरूरी है।भारत की अगुवाई में वर्ष 2023 को पूरी दुनिया मिलेट ईयर के रूप में मना रही है।समय के साथ मिलेट का भोजन की थाली में स्थान कम होता गया इस वर्ष देशभर के लगभग 50 शहरों में जी-20 की बैठकें आयोजित होना हैं, जिनमें विदेशों के लगभग दो लाख लोग भारत आएंगे। प्रधानमंत्री के निर्देशन में जी-20 की बैठकों के माध्यम से भी मिलेट के प्रचार-प्रसार की योजना तैयार की गई है।

 जी-20 के सभी कार्यक्रमों में, भोजन में मिलेट को प्राथमिकता दी जा रही है, ताकि जब ये लोग अपने देश लौटे तो यहां से भोजन का अच्छा स्वाद लेकर जाएं और दुनियाभर में भारतीय श्री अन्न को नई पहचान मिलें। इसका लाभ हमारे किसानों व देश को मिलेगा । इसी संबंध में मिलेट को बढ़ावा देने व पोषण से परिपूर्ण परंपरागत व्यंजनों को दोबारा थाली में जगह देने हेतु कृषि विज्ञान केंद्र, दलीप नगर ने ग्राम जुगराजपुर शिवली, विकासखंड मैथा में श्री अन्न आधारित व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया ।

 प्रतियोगिता में महिलाओं ने बढ़ चढ़ कर हिस्सा लेते हुए बाजरा व मक्का के परंपरागत व्यंजन महेरी, चौसेला, थालीपीठ, पुआ के साथ नावोन्मेश् करते हुए बाजरा पैन केक, मीठी टिक्की, उत्तपम इत्यादि व्यंजन बना कर प्रदर्शित किये। प्रतियोगिता में प्रथम स्थान श्रीमती शकुंतला देवी, द्वितीय स्थान मुन्नीदेवी और तृतीय स्थान कुमारी आकांक्षा ने प्राप्त किया ।

 प्रतियोगिता में टॉप आठ प्रतियोगियों को प्रमाण पत्र देकर सम्मानित भी किया गया । कार्यक्रम की आयोजक  केंद्र की गृह वैज्ञानिक डॉ निमिषा अवस्थी ने कहा मिलेट फसल वर्षा आधारित होती है, जिसे कम खर्च व कम पानी में उगा सकते है। गरीब किसान बंजर धरती में इसका उत्पादन कर सकते है। मिलेट का उपयोग जितना बढ़ेगा, भोजन में उतने पोषक तत्व मिलेंगे, जिसका फायदा लोगों को होगा। मिलेट का उपयोग दुनिया में बढ़ेगा तो प्रोसेसिंग बढ़ेगी, निर्यात बढ़ेगा, जिसका लाभ छोटे किसानों व महिलाओं को होगा और  उनकी आर्थिक स्थिति सुधारने में सफलता मिलेगी। कार्यक्रम में गांव के प्रधान श्री राम बालक, सेवानिवृत शिक्षक श्री राम बाबू पाल, प्रोग्रेसिव किसान श्री रवि के साथ केंद्र के प्रभारी डॉ अजय कुमार सिंह, मृदा वैज्ञानिक डॉ खलील खान, डॉ अरुण कुमार सिंह इत्यादि मौजूद रहे । कार्यक्रम में कुल 20 प्रतियोगियों ने प्रतिभाग किया।

*सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा ने छात्रावासों की मेस का किया निरीक्षण*


कानपुर।चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर के अधिष्ठाता छात्र कल्याण डॉ पीके उपाध्याय ने बताया कि आज सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा श्रीमती शशी पांडेय एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद कुमार गोंड द्वारा विश्वविद्यालय की मेस का औचक निरीक्षण किया गया। 

सर्वप्रथम खाद्य सुरक्षा टीम कॉलेज आफ होम साइंस के सरोजनी नायडू गर्ल्स छात्रावास का निरीक्षण किया। जिसमें सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा ने मेस संचालकों को मेस में खाना बनाने की प्रक्रिया, खाने में प्रयोग किए जाने वाले मसालों की गुणवत्ता आदि को परखा। जो मानक अनुरूप पाए गए।खाद्य सुरक्षा टीम ने मेस संचालकों को साफ सफाई के विशेष निर्देश दिए। साथ ही टीम ने छात्र-छात्राओं को भी सफाई के लिए कहा।इस अवसर पर डॉ कौशल कुमार सहित अन्य अधिकारी  उपस्थित रहे।