ফটো ফিচার খেলা
ফটো ফিচার খেলা
/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs1/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs4/1632639995521680.png/home/streetbuzz1/public_html/testnewsapp/system/../storage/avatars/thumbs5/1632639995521680.png
ফটো ফিচার খেলা
ফটো ফিচার খেলা
সূর্যের আলো না সাপ্লিমেন্ট, ভিটামিন ডির জন্য কোনটি মানবদেহের পক্ষে ভালো?
*স্বাস্থ্য*
ডেস্ক: ভিটামিন ডি হাড়ের সুস্থতা ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। ইদানীং অনেকের দেহেই ভিটামিন ডির ঘাটতি দেখা যাচ্ছে। ভিটামিন ডির প্রাথমিক উৎস দুটি। ১) সূর্যের আলো ও ২) সাপ্লিমেন্ট।
আরামপ্রিয় জীবনযাত্রা, দীর্ঘক্ষণ অফিস করা ও দিনের বেলা ঘরের মধ্যে থাকা ইত্যাদি কারণে ভিটামিন ডির প্রাকৃতিক উৎস সূর্যের আলোর সঙ্গে মানবদেহের সঠিক সংস্পর্শ হয় না। ভিটামিন ডির চাহিদা সহজে পূরণ করার জন্য তাই বাজারে বিভিন্ন রকম সাপ্লিমেন্ট পাওয়া যায়। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, সাপ্লিমেন্ট কি রোদের চেয়ে ভালো?
*সূর্যের আলো*
সূর্যের আলোর অতিবেগুনি রশ্মি ত্বকের সংস্পর্শে এসে ত্বকে থাকা কোলেস্টেরল থেকে ভিটামিন ডি তৈরি করে। পরে লিভার ও কিডনিতে প্রক্রিয়াজাত হয়ে ভিটামিন ডি আমাদের দেহে ব্যবহারের উপযোগী হয়। কিন্তু ব্যক্তি, স্থান ও ঋতুভেদে আমাদের শরীরে সূর্যের আলো সমানভাবে লাগানো সম্ভব হয় না। সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টার মধ্যে সূর্যের আলো প্রবল থাকে।
শুধু এ সময়ের মধ্যে সূর্যের আলো গায়ে লাগালে বেশি পরিমাণে ভিটামিন ডি তৈরি হয়। একই পরিমাণ ভিটামিন ডি তৈরি হওয়ার জন্য শ্বেতবর্ণের চেয়ে গাঢ় বর্ণের লোকদের অপেক্ষাকৃত বেশি সূর্যের আলো দরকার হয়। বয়স্কদের ক্ষেত্রে সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি কম পরিমাণে তৈরি হয়। আবার অনেক উঁচু স্থানে বাস করা লোকেরা শীতকালে পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পায় না। এসব সীমাবদ্ধতার কারণেই বাজারে এসেছে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট।
*ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট*
দুই ধরনের সাপ্লিমেন্ট আছে। ভিটামিন ডি২, যা ইস্ট ও ছত্রাক থেকে আসে এবং ভিটামিন ডি৩, যা আমাদের ত্বকে তৈরি হয়। উভয় ধরনের সাপ্লিমেন্ট ভিটামিন ডির মাত্রা বাড়াতে পারলেও সাপ্লিমেন্টে বেশির ভাগ ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি৩ ব্যবহৃত হয়।
সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে সহজে বয়স ও লিঙ্গ অনুযায়ী প্রয়োজনীয় সঠিক পরিমাণ ভিটামিন ডি গ্রহণ করা যায়। এ ছাড়া সূর্যের আলো কমবেশি গ্রহণের ঝামেলা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
*সূর্যের আলো, না সাপ্লিমেন্ট?*
সূর্যের আলো ও সাপ্লিমেন্ট দুটোই ভিটামিন ডির প্রয়োজন মেটাতে পারে কিন্তু ব্যক্তিগত অবস্থাভেদে এদের কার্যকারিতা ভিন্ন হতে পারে। যাঁরা সহজেই পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পান, তাঁদের শরীরে প্রাকৃতিকভাবে যে ভিটামিন ডি তৈরি হয়, সেটাই তাঁদের জন্য যথেষ্ট। সে ক্ষেত্রে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার কোনো যৌক্তিকতা নেই। সকাল ১০টা থেকে বেলা ৩টার মধ্যে সাধারণত ১০-৩০ মিনিট সূর্যের আলো গ্রহণ করাই যথেষ্ট। তবে ৩০ মিনিটের বেশি রোদ গায়ে পড়লে ত্বকের ক্যানসারসহ অন্যান্য ক্ষতির আশঙ্কা আছে। সে ক্ষেত্রে ত্বকে সানস্ক্রিন ব্যবহার করা জরুরি।
অন্যদিকে, যাঁরা অফিস কিংবা পরিবেশগত কারণে পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পান না কিংবা স্বাস্থ্যগত কারণে সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে না, তাঁদের সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করতে হয়। তবে উচ্চমাত্রার সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের ফলে দেহে ভিটামিন ডির আধিক্যজনিত বিষক্রিয়া এবং হাইপারক্যালসেমিয়া, হাড়ে ব্যথা, কিডনিতে পাথর ইত্যাদি মারাত্মক জটিলতা হতে পারে।
এ জন্য সতর্কতা হিসেবে চিকিৎসকের পরামর্শে আগে রক্তে ভিটামিন ডির মাত্রা পরীক্ষা করে পরিমিত পরিমাণে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে হবে। এ ছাড়া সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ রোদ পোহানোর চেয়ে সহজ মনে হলেও সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের জন্য রোগীকে টাকা খরচ করতে হয়। তাই শুধু ওপরের অবস্থাগুলো পর্যালোচনা করে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।
মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে জলদাপাড়ায় হয়ে উঠছে ‘মডেল গ্রাম’
ডেস্ক: রাজ্যের তো বটেই বিশ্বের বহু পর্যটকের একটা অন্যতম আকর্ষণ উত্তরবঙ্গের জলদাপাড়া। এখানকার এক শৃঙ্গ গন্ডার ও অন্যান্য পশুকুল মানুষের আকর্ষণের কেন্দ্র বিন্দু। কিন্তু দুঃখের বিষয় হলো, যে জলদাপাড়া গ্রাম থেকে নাম হয়েছে ওই ‘জলদাপাড়া জাতীয় উদ্যান’, সেই জলদাপাড়া গ্রাম কিন্তু এখনও যথেষ্ট ব্রাত্য। তাই মুখ্যমন্ত্রীর উদ্যোগে ওই জলদাপাড়া গ্রামকেই এবার ‘মডেল গ্রাম’ হিসাবে গড়ে তোলা হচ্ছে, যাতে পর্যটকেরা জাতীয় উদ্যানে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ওই গ্রামের আদিবাসী জীবনের পরিচয় পেতে পারেন।
ইতিমধ্যে ওই গ্রামে আলিপুরদুয়ার-১ পঞ্চায়েত সমিতির উদ্যোগে গড়ে উঠেছে একটি সরকারি বাংলো। এবার পুজোর আগেই কলকাতার একটি জার্নালিসম কলেজের পক্ষ থেকে অধ্যাপক ও পড়ুয়াদের একটি দল ২৮-৩০ সেপ্টেম্বর একটি শিক্ষামূলক ভ্রমণে আসছেন। তারা ওই গ্রামে একটি কর্মশালার আয়োজন করবেন। বন ও পর্যটন দপ্তরের আধিকারিকরা ওখানে উপস্থিত থাকবেন।
জলদাপাড়া লজ ওনার্স এসোশিয়েশনের সভাপতি বলেন,’এই কর্মসূচি জলদাপাড়া গ্রামকে মানুষের সামনে নিয়ে আসবে।’ বন ও বন্যপ্রাণীর সঙ্গে সঙ্গে পর্যটকেরা এই অঞ্চলের আদিবাসী সম্প্রদায় (রাজবংশী, মেচ, রাভা, গারো ইত্যাদি )সম্পর্কেও যথেষ্ট কৌতূহলি। এর মধ্য দিয়ে ওই আদিবাসীদের শিল্প সংস্কৃতির প্রচার ও প্রসার ঘটবে।
মোহনবাগান সুপার জায়ান্ট বনাম বেঙ্গালুরু এফ সি ম্যাচ শনিবার
খেলা
আই এস এল
মোহনবাগান সুপার জায়ান্ট বনাম বেঙ্গালুরু এফ সি-এর মধ্যে ইন্ডিয়ান সুপার লিগের ম্যাচটি ২৮ সেপ্টেম্বর (শনিবার) সন্ধ্যা ৭.৩০ এ বেঙ্গালুরুতে অনুষ্ঠিত হবে। এই উপলক্ষ্যে আজ মোহনবাগান মিডিয়া সেন্টারে মোহনবাগান সুপার জায়ান্টের প্রধান কোচ হোসে মোলিনা এবং খেলোয়াড় দিমিত্রি পেত্রতোস সাংবাদিকদের মুখোমুখি হয়েছিলেন। কোচ জানালেন যে , 'দল সব দিক থেকেই জেতার জন্যে প্রস্তুতি নিয়েই খেলতে নামবে ওইদিন।' দিমিত্রি'র কথাতেও পূর্ণ আত্মবিশ্বাসের ছাপ ফুটে উঠলো এদিন।
ছবি:সঞ্জয় হাজরা (খবর কলকাতা)।
ফটো ফিচার খেলা
ফটো ফিচার খেলা
টেস্ট ও টি-টোয়েন্টি ক্রিকেট থেকে অবসরের ঘোষণা সাকিবের
*খেলা*
*# Sports News*
*ডেস্ক* : টেস্ট ও টি-টোয়েন্টি ক্রিকেট থেকে অবসরের কথা ঘোষণা করলেন বাংলাদেশের সাকিব আল হাসান। ভারতের বিপক্ষে কানপুরে টেস্টে মাঠে নামার আগের দিন সাংবাদিক সম্মেলনে এই ঘোষণা করেন সাকিব। আগামী ২১ অক্টোবর শুরু হতে যাওয়া দক্ষিণ আফ্রিকার বিপক্ষে ঘরের মাঠে টেস্ট সিরিজই তার শেষ খেলা। ক্যারিয়ারের শেষ টি-টোয়েন্টি খেলে ফেলেছেন টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপেই। ওয়ানডে ক্রিকেট নিয়ে তাঁর পরিকল্পনা নিয়ে সাংবাদিকদের প্রশ্নের উত্তরে তিনি জানান ,তিনি আগামী বছর পাকিস্তানে হতে যাওয়া চ্যাম্পিয়ন ট্রফি পর্যন্ত খেলবেন।আজ সাকিবকে আগামী অক্টোবরে ঘরের মাঠে দক্ষিণ আফ্রিকা টেস্টের খেলা নিয়ে প্রশ্ন করা হয়। সেই প্রশ্নের উত্তরে টেস্ট ক্রিকেটকে বিদায় জানানোর কথা বলেন সাকিব। তিনি জানান,‘দেখুন, এখন পর্যন্ত আমি তো অ্যাভেইলেবল। দেশে যেহেতু অনেক পরিস্থিতি আছে, সবকিছু অবশ্যই আমার ওপরে না। আমি বিসিবির সঙ্গে এসব নিয়ে আলোচনা করেছি। তাদের বলা হয়েছে আমার কী পরিকল্পনা। এই সিরিজ আর হোম সিরিজটা আমি ফিল করেছিলাম আমার শেষ সিরিজ হবে, টেস্ট ক্রিকেটে স্পেশালি।’
ছবি সৌজন্যে: গুগল
আনারস – শুধুই উপদেয় নয়, অসাধারণ খাদ্যগুন সম্পন্ন
ডেস্ক:এমনিতেই বলা হয়, দিনের মোট খাদ্যের ৩০ শতাংশ স্যালাড ও ফল খাওয়া উচিত। এই ফলের মধ্যে আনারসের একটা বিশেষ স্থান আছে। আনারস একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল, যা মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Ananas comosus. আনারসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে এবং হজমশক্তির উন্নতিতে সাহায্য করে। সতেজতা প্রদানের পাশাপাশি এই ফলটি ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী। আনারস স্যালাড, জুস, স্মুদি এবং মিষ্টিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ওজন কমাতেও দারুণ কাজে আসে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞারা বলেন, এতে পাওয়া যায় এনজাইম ব্রোমেলেন, যা হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়। এই ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। আনারস ওজন কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। এতে কম ক্যালরি এবং উচ্চ ফাইবার রয়েছে, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে আসনারসের জুস না করে কামড়ে খাওয়ার উপকার বেশি। তাই মাঝে মাঝে খাদ্য তালিকায় আনারস রাখুন।
মর্ত্যলোকে ব্রহ্মার পুজো প্রচলিত হল না কেন?
ডেস্ক;:বিশ্বের একমাত্র ব্রহ্মা মন্দির আছে রাজস্থানের পুস্করে। আর কোথাও ব্রহ্মা মন্দির নেই, ব্রহ্মার পূজোও হয় না। কিন্তু কেন? এই প্রশ্ন স্বাভাবিক। হিন্দু শাস্ত্র অনুসারে ব্রহ্মা, বিষ্ণু ও মহেশ্বরকে যথাক্রমে সৃষ্টি, স্থিতি ও প্রলয়ের অধীশ্বর বলে মনে করা হয়। এই তিন জনের মধ্যে শিবের পূজা ভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। নানা রূপে বিষ্ণুর পূজাও যথেষ্ট প্রচলিত। কিন্তু ভারতে ব্রহ্মার পূজার চল প্রায় নেই বললেই চলে, ব্রহ্মা মন্দিরও বেশ দুর্লভ। কিন্তু ব্রহ্মা এমন অনাদৃত থেকে গেলেন কেন?
এই নিয়ে ভারতীয় পুরানে আছে এক গল্প। পুরাণে কথিত হয়েছে, ব্রহ্মা যখন সৃষ্টি প্রক্রিয়া চালাচ্ছেন তখনই নিজের কাজের সুবিধার জন্য এক সুন্দরী নারীকে তৈরি করেন তিনি। শতরূপা, গায়ত্রী, সরস্বতী, সাবিত্রী বা ব্রহ্মাণী নামে পরিচিতা সেই নারীর প্রতি কামাসক্ত হয়ে পড়েন ব্রহ্মা। শতরূপা ব্রহ্মার চোখের আড়াল হওয়ার চেষ্টা করতে থাকেন। তাঁর উপর নজর রাখতে নিজের ঘাড়ের উপর পাঁচদিকে পাঁচটি মাথা তৈরি হয়ে যায় ব্রহ্মার। শতরূপা তখন ব্রহ্মার কামাবেগ থেকে নিজেকে বাঁচাতে নানা পশুর ছদ্মবেশ ধরে পালাতে থাকেন। ব্রহ্মাও একে একে সেইসব পশুর পুরুষ রূপ ধারণ করে শতরূপার পিছু নেন। বলা হয়, এইভাবেই তৈরি হয় জীবকূল। শতরূপা বাঁচতে একটি গুহার ভিতর আশ্রয় নেন। ব্রহ্মা সেই গুহাতেই মিলিত হন শতরূপার সঙ্গে। শতরূপা ছিলেন ব্রহ্মার কন্যা। কিন্তু তাঁর সঙ্গেই মিলিত হন ব্রহ্মা। এই অবৈধ যৌনাচারের অপরাধে শিব ব্রহ্মার পঞ্চম মাথাটি কেটে দেন, এবং অভিশাপ দেন যে, ধরাধামে কেউ ব্রহ্মার পূজা করবে না। আরও একটি কাহিনিতে বলা হচ্ছে, বিষ্ণু ও ব্রহ্মার মধ্যে একবার প্রতিযোগিতা শুরু হয়- কে বেশি শক্তিশালী- তা জানতে। অসত্ পথে মিথ্যার আশ্রয় নিয়ে সেই প্রতিযোগিতায় জয়লাভ করার চেষ্টা করেছিলেন ব্রহ্মা। শিব এতে ক্ষুব্ধ হন ও ব্রহ্মাকে অভিশাপ দেন যে, তিনি কোনওদিন পৃথিবীতে পূজিত হবেন না। কারণ যাই হোক, ব্রহ্মা সত্যিই পূজা পান না তেমনভাবে।
কবিতা
*"মোনালিসা"**
*গোপাল মাঝি*
মোনালিসার বয়স এখন
মাস ন'য়েক হলো,
সামনে নয় দু'পাশে দু'টি
দাঁত উঠে গেলো |
যা' কিছু সে সামনে দেখে
দু' হাতে কোরে,
মুখের মধ্যে টেনে নিয়ে
দাঁতে চেপে ধরে |
দু' হাত -দু' পায়ে যেন
দিচ্ছে গুড়ি - হামা,
চোখে দেখলে মনে হবে
বাঘের যেমন থাবা |
আমূদে সে বড় অতি
মুখে বলে মাং -মাং,
হাত দু'টি ধরে তুললে
নাচে ধীতাং ধীতাং |
কাঁধে নিলে ছট - ফটাং
কান দেয় আঁচড়ে,
মাথার চুল মুঠোয় টেনে
সজোরে দেয় কামড়ে |
হাসতে থাকে উচ্চ -স্বরে
দিলে তার সুড়সুড়ি,
মোনালিসা নাম হলেও সে
আমার আদরের ভুম্বুলি |
Sep 27 2024, 10:38